

Drickchoklad - Single Origin Dominikanska Republiken
129 kr
Fabrikens egna signaturblandning. Vår populära drickchoklad gjord på riven 70% single origin choklad från Dominikanska Republiken. Blanda med valfri varm mjölk.
Innehåller: kakaobönor, sockerVikt: 250 gram
Näringsvärde per 100 g
Energi..2148 kJ/ 514 kcal, Fett..........................29,3 g, varav mättat fett.....17,8 g
Kolhydrat................51,5g, varav sockerarter..47 g
Protein......................5,9 g, Salt..............................0 g


Lyxig stor presentask med 48 praliner
599 kr
I den här pralinasken ger du oss fria händer att komponera ett urval av handgjorda praliner i säsong och från hela vår kollektion. Den här asken består av 48 lyxiga praliner i en presentask med sidenband runt. Perfekt som gåva till någon som fyller år eller som en uppskattad bröllopsgåva.
Vikt: 480 gram


Mjölkchoklad - Dark Milk 55%
59 kr
En mörk mjölkchoklad med krämiga toner av honung, röda bär och nötter. Vår egna handgjorda lyxiga mjölkchoklad.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör


Extra mörk choklad 100% utan socker
59 kr
En extra mörk choklad med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon. För chokladälskaren, vår 100 procentiga choklad gjord på endast en ingrediens - kakaobönor. I vår version har vi uteslutit extra kakaosmör som annars är en vanlig tillsats. Varför hälla mjölk i kaffet när man kan dricka det svart tänker vi.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Tanzania, Kokoa Kamili
Böntyp:
Trinitario
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor


Mörk choklad 72% - Single Origin Peru
59 kr
En mörk chokladkaka med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.
PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Silvermedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Peru, Ucayali River Cacao
Böntyp:
Comun och lokala varianter av Trinitario
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Mörk choklad 74% - Single Origin Tanzania
59 kr
En mörk choklad med syltiga toner av plommon, körsbär, russin & syrliga äpplen. Passar dig som älskar en choklad med hög syra, som här balanseras av söta och djupa toner.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Bronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Tanzania, Kokoa Kamili
Böntyp:
Trinitario
Skördeår:
2020
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Mörk choklad 85% - Single Origin Peru
59 kr
En mörk choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.
Region/Producent:
Peru, Ucayali River Cacao
Böntyp:
Comun och lokala varianter av Trinitario
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Vegansk mjölkchoklad på kokos
59 kr
En vegansk mylk choklad med kokosflingor som adderats istället för mjölk. En nötig choklad med finstämd balans mellan toner av honung och röda bär. En svensk handgjord chokladkaka med en vacker design.
Vikt: 50 gram
Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, kokos, kakaosmör


Mörk choklad - Single origin Dominikanska Republiken 70%
59 kr
En mörk choklad med finstämd balans mellan toner av honung, röda bär och nötter. Mjölkfri och utan onödiga tillsatser. Uppskattas av många för sin krämighet och lätt bäriga ton.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Mörk choklad 72% - Single Origin Uganda
59 kr
En mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.
Region/Producent:
Uganda, Semuliki Forest Cacao
Böntyp:
Lokala varianter av Trinitario och Amelonado
Skördeår:
2020
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Hela vår kollektion av chokladkakor - 13 bars
699 kr
767 kr
Upptäck hela vår kollektion av chokladkakor till ett förmånligt paketpris. Du får tretton chokladkakor i en box. En perfekt gåva till chokladälskaren eller varför inte för en chokladprovning hemma.
Vikt: 50 gram/kaka. Totalt 13 kakor.


FÖRKÖP Adventskalender 2023
359 kr
Nu släpper vi förköp till årets advenskalender. Begränsat antal - först till kvarn.
Det är en mörk vinterdag i december. Stearinljuset är tänt, alla andra har gått och lagt sig eller vad vet vi, de kanske inte har vaknat än? Men det är din stund på dagen. Det är stunden för en kopp te och en lyxig handgjord pralin från din alldeles egna adventskalender.
Sätt guldkant på årets mörka månad och räkna ner dagarna till julafton på ett lite lyxigare sätt. En adventskalender med 24 unika och handgjorda praliner. Asken levereras med en förteckning av de olika smakerna på manchetten så att du kan välja just den smak som du vill njuta av dag för dag.
Smakerna är fasta och inte kan bytas ut. Allergener: Mjölk, nöt, jordnöt, mandel, äggInnehåller alkohol - fri från gluten.


Syltade apelsinskal i mörk choklad
59 kr
En odödlig klassiker. Syltade apelsinskal doppade i ljuvlig mörk choklad. Det lite bittersöta kombinerat med en krämig mörk choklad. Denna oslagbara kombination innehåller bara apelsin, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.
En förpackning innehåller cirka 50 gram.


Syltad ingefära i mörk choklad
59 kr
En mild, mjuk och balanserad ingefära som syltats och doppats i vår mörka choklad. Den känns nästan både som en sötsak såväl som en nyttighet. Oavsett är den en publikfavorit. Innehåller dessutom bara ingefära, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.
En förpackning innehåller cirka 50 gram.


Chokladbud - Pralin Deluxe Grande
349 kr
En exklusiv pralinask att ge bort. 24 handgjorda praliner i en vacker presentask med ett sidenband. Pralinsmakerna inkluderar smaker från både ordinarie kollektion såväl som säsongens smaker. Vikt: 240 gram


Chokladbud - Välj en valfri pralinask
165 kr
Vi skickar chokladbudet, du väljer vilken presentask du vill skicka. Välj mellan våra olika pralinboxar med tema eller om du hellre vill ha en ask med mjuk kola eller krämig hasselnötsnougat. Valet är ditt.


Pralinask Mörka favoriter - 10 praliner
169 kr
Tio av våra mest uppskattade praliner, doppade i mörk choklad och förpackade i en vacker presentask.
I boxen: 2 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården2 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico2 x Havssalt - Fransk fleur de sel2 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor2 x Mörk tryffel - Ren mörk tryffel på kakao från Tanzania 74%
Vikt: 100 gram


Pralinask Ljusa favoriter - 10 praliner
169 kr
Fabrikens ljusa pralinfavoriter doppade i mjölkchoklad. Levereras i en vacker presentask.
I boxen: 2 x Äpplekaga - Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj2 x N.Y. Cheesecake - Krämig färskost med färskpressad citron2 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården2 x Lakrits - Italiensk rålakrits 2 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos
Vikt: 100 gram


Pralinask Fabrikens favoriter - 10 praliner
169 kr
Fabrikens favoriter i en box. Mörka och ljusa handgjorda praliner.
I boxen: 1 x Äpplekaga - Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake - Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Fransk fleur de sel1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos
Vikt: 100 gram


Pralinask Kärlek - 10 praliner
169 kr
Fabrikens kärleksfulla pralinask. Mörka och ljusa handgjorda praliner.
I boxen: 1 x Äpplekaga - Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake - Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Fransk fleur de sel1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos
Vikt: 100 gram


Pralinask Tack! - 10 praliner
169 kr
Säg tack med en lyxig pralinbox. Mörka och ljusa handgjorda praliner.
I boxen: 1 x Äpplekaga - Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake - Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Fransk fleur de sel1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos
Vikt: 100 gram


Pralinask Grattis! - 10 praliner
169 kr
Säg grattis med en lyxig pralinask. Mörka och ljusa handgjorda praliner.
I boxen: 1 x Äpplekaga - Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake - Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Fransk fleur de sel1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos
Vikt: 100 gram


Pralinask Mamma! - 10 praliner
169 kr
Fira mamma med en lyxig pralinbox. Handgjorda på vår lilla fabrik i Skåne,Österlen.
I boxen: 1 x Äpplekaga - Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake - Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Fransk fleur de sel1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos
Vikt: 100 gram


Pralinask Pappa - 10 praliner
169 kr
Fira pappa med en lyxig pralinbox. En presentask med handgjorda praliner från vår lilla fabrik på Österlen.
I boxen: 1 x Äpplekaga - Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake - Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Havssalt från Läsö1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos
Vikt: 100 gram


Chokladbud - Presentask med mörk choklad & chokladkaka Uganda 72%
219 kr
Chokladbudet för den som gillar mörk choklad. Vår klassiska presentask med 10 populära praliner med mörk choklad samt vår mörka chokladkaka (72%) som vi tillverkat på kakaobönor från Uganda.
.


Chokladbud - Lakritsnougat & Lakritschokladkaka
219 kr
Ett chokladbud för lakritsälskaren. Vår presentask med oemotståndliga bitar av hasselnötsnougat i lakrits samt vår chokladkaka med mjölkchoklad och italiensk lakrits. En oslagbar duo.


Chokladbud - Pralinask Mamma & chokladkaka Peru 72%
219 kr
Ett chokladbud speciellt för mamma. Innehåller en vacker presentask med tio utvalda hantverkspraliner dedikerade till just mamma. Därtill en mörk chokladkaka 72% som vi gjort på kakaobönor från Peru. En garanterat uppskattad present.


Chokladbud - Presentask Fabrikens favoriter med mörk choklad Peru
219 kr
Presentasken med fabrikens mest sålda praliner tillsammans med en mörk 72% chokladkaka som vi gjort på kakaobönor från Peru. En klassisk present som passar de flesta tillfällen.


Chokladbud - Presentask Extra Stort Tack & chokladkaka med kardemumma
219 kr
Chokladbudet för de tillfällen där ett tack är på sin plats. 10 hantverkspraliner i vår presentask med "Ett Extra Stort Tack" samt vår chokladkaka med smak av kardemumma.


Chokladbud - Presentask Grattis & mörk choklad Tanzania
219 kr
Den perfekta presenten när man vill gratulera någon. Ett chokladbud som innehåller vår presentask "Extra Stort Grattis" med 10 hantverkspraliner samt en mörk chokladkaka, Tanzania 74% som vi tillverkat bean to bar här på fabriken.