100% KAKAO
ÄKTA BEAN TO BAR CHOKLADRiktigt mörk choklad utan socker. Tillverkad av hållbart odlad, obesprutad kakao som vi hämtat hem från odlarna på Kokoa Kamili, Tanzania. Fruktig, mild och lättrostad för en behaglig bitterhet.
Vegansk - Glutenfri - Sockerfri
PRESENTINSLAGNING
Skicka din beställning som en gåva. Glöm inte att fylla i ditt hälsningsmeddelande i varukorgen.+
+
Total price: 104 kr
EN SOCKERFRI CHOKLAD PÅ 100% KAKAO
Upptäck njutningen av en ren choklad med vår Extra mörka choklad utan socker. På vår chokladfabrik på Österlen erbjuder vi en unik upplevelse av bean-to-bar tillverkning, där vi utgår från handskördade kakaobönor till färdig choklad. Denna extraordinära choklad är skapad för sanna chokladälskare som söker en autentisk smakupplevelse.Eftersom vi enbart har en ingrediens, kakaobönor, är chokladen naturligt vegansk och glutenfri men även fri från mjölk och nötter även om det finns spår i vår anläggning. Det för chokladen till ett utmärkt val för en bredare publik med olika kostpreferenser. Varje bit är skapat med omsorg och precision, och vår dedikation till kvalitet garanterar en choklad som inte bara är prisbelönt, utan också uppskattad av chokladkännare världen över.
MER MÖRK CHOKLAD
Coffee and Cinnamon Bun - Milk Chocolate 52%
65 kr
Our interpretation of a Swedish classic coffee break - coffee and cinnamon bun. The base is our dark milk chocolate where we carefully grind and add lightly roasted coffee beans and aromatic cinnamon to create a finely tuned harmony of flavors.
The coffee is roasted by our friends at Kafferäven in Gothenburg. It is grown by the Abakundakawa cooperative in Rwanda, which started in 1999. The cooperative supports single households and has mainly female members. Abakundakawa means "we who love coffee".
We source the cacao from Öko Caribe in the Dominican Republic.
Weight: 50 grams
Chocolate cake with sea salt - Dark chocolate 74%
65 kr
Sea salt in dark chocolate. A classic combination. The salty and the sweet.
The sea salt comes from the small Danish island of Läsö in the Kattegatt Sea. Salt was mined there already in the Middle Ages. Læsø salt works according to age-old traditions where the salty groundwater from the Kattegatt is allowed to boil slowly over open fires. Every morning the salt is collected and left to dry in wicker baskets.
Here we have combined the salt with our dark chocolate (74%) made from cacao beans from Tanzania.
Weight: 50 grams
Genuine dark chocolate 72% from Uganda - Single Origin
65 kr
A dark chocolate with fruity notes of banana bread, orange and cinnamon. Some people find that the flavor of bourbon whiskey comes through at the end. Suitable for those who love a chocolate with high fruitiness.
Weight: 50 grams
We buy the beans from the producer Semuliki Forest Cacao, who buys freshly harvested cocoa at a premium price from more than 1000 farmers, most of whom are women.
Region/Manufacturer:
Uganda, Semuliki Forest Cacao
Bean Type:
Local varieties of Trinitario and Amelonado
Harvest year:
2022
Ingredients:
Cocoa beans, sugar
Dark chocolate of fine quality 70% from the Dominican Republic
65 kr
A dark chocolate with a fine-tuned balance between tones of honey, red berries and nuts. Appreciated by many for its creaminess and light berry tone.
Weight: 50 grams The beans in this chocolate come from the producer Öko Caribe in the cocoa-rich Duarte area of the Dominican Republic.
Region/Manufacturer:
Dominican Republic, Öko Caribe
Bean Type:
Criollo, Trinitarian & Nacional
Harvest year:
2022
Ingredients:
Cocoa beans, sugar