Chokladprovning. Ett fantastiskt roligt sätt att samla vänner, familj och kollegor för att uppleva något tillsammans. Nu kan vi erbjuda våra chokladbit för att du skall kunna uppleva chokladprovning hemma eller på jobbet. 

Som en av få äkta chokladtillverkare i Norden kan vi erbjuda hantverkschoklad från olika ursprung med få ingredienser. I våra mörka choklader har vi enbart kakaobönor (100%) eller kakaobönor och socker. Utan alla vanliga tillsatser (som kakaosmör, vanilj, arom, lecitin, palmolja) går det att verkligen känna kakaobönornas naturliga smaker vilket gör att det blir en tydlig skillnad mellan de olika chokladsorterna. Allt ifrån terroir till väder, böntyp, jäsningsprocess, rostning, conching och procenthalt spelar roll för smakutvecklingen i chokladen. Det är precis som vin.