Skördetid på Österlen. För att uppmärksamma denna speciella tid på året har vi skapat en chokladbox för att lyfta fram tre av Österlens finaste råvaror just nu. Äpple, hallon och för första gången i pralinform, raps. Äpplekagspralinen, en publikfavorit sedan länge smakar som en traditionell skånsk äpplekaka med en nypa kanel, en nypa vanilj och sötsyrliga äpplen. Hallonen får vi från närliggande Eriksgården. De kokas varsamt ned i vår hallonganache med mörk choklad. Rostade rapsfrön från lokala Gunnarshögs gård skapar den perfekta crunchen och nötigheten när den blandas med vår mörka mjölkchoklad i en krämig ganache. Den här asken består av 12 exklusiva praliner i en chokladask med ett sidenband runt. Perfekt för att fira och välkomna sensommaren och hösten.  Innehåll:4 x Pralin med smak av äpplekaka4 x Pralin med smak av rostade rapsfrön4 x Pralin med smak av färska hallon  Vikt: 120 gramGlutenfriInnehåller mjölkKan innehålla spår av nöt & jordnöt Innehåll: Socker, kakaobönor, kakaosmör, helmjölkpulver, grädde, rapsfrö, hallon, smör, äpplemust, glykos, honung, havssalt, kanel, citron, havssalt, äkta vanilj.

The Drinkbox kombinerar fin hantverkschoklad med noggrant utvalda spritsorter, var och en med sin unika karaktär och historia. Denna exklusiva samling består av tolv handgjorda praliner med smaker av Calvados VSOP från Kiviks musteri, Laphroaig 10 Year Old Scotch Whisky, och Österlen Gin från Bonalumi Bottlers.  Calvadospralinen: Tillverkad med Calvados Pays d'Auge VSOP från vårt lokala Kiviks musteri, känd för sin rika och äppliga karaktär, destillerad och lagrad på ekfat vilket ger en djup och komplex smak. Whiskypralinen: Laphroaig 10 Year Old, en ikonisk Islay single malt whisky, erbjuder en kraftfullt rökig smak med toner av sälta och sjögräs, som kompletterar den ljusa chokladen perfekt. Ginpralinen: Österlen Gin från Bonalumi Bottlers är destillerad bland gyllene fält och havsbris, och är smaksatt av lokala bär och blommor, vilket i kombination med chokladen skapar en frisk och botanisk pralin. Innehåll:4 x Pralin med smak av Calvados från Kivis musteri4 x Pralin med smak av Rökig whiskey, Laphroaig4 x Pralin med smak av Gin från Bonalumi Bottlers på Österlen Vikt: 120 gramGlutenfriInnehåller mjölk och alkoholKan innehålla spår av nöt & jordnöt Innehåll: Socker, kakaobönor, kakaosmör, helmjölkpulver, grädde, smör,  glykos, alkohol

Vår andrasortering är en publikfavorit i vår fabriksbutik. Den här chokladen behöver ätas snabbt. Gärna inom någon vecka.  Här får du en stor cellofanpåse (250 gram) med bitar som har blivit krossade, har kort datum, fel symbol, blivit kantstötta eller feltempererade på ytan. Bitar som inte platsar i de fina askarna men är goda ändå. Det kan vara en blandning av kolor, nougat, praliner, chokladkonfektyr och chokladkakor. Innehållet varierar från gång till gång beroende på vad som sorterats ut just då och vi kan inte garantera något särskilt innehåll. Alla allergener förekommer och vi har ingen möjlighet att välja ut, välja bort eller redogöra för vad som kommer finnas i påsen. Men gillar man det så är detta chansen att göra ett riktigt klipp eller upptäcka något nytt.

Den 10 december är en kväll som förknippas med fest och exklusivitet. Inför årets Nobel Nightcap skapade vi en mycket speciell varm choklad, gjord på single-origin kakao från Semuliki Forest i Uganda. Gästerna på efterfesten fick avnjuta denna unika dryck, och nu har vi reserverat en liten del av batchen för dig att upptäcka. Med smaktoner av bananbröd, bourbon och apelsiner är denna varma choklad en smakupplevelse som kombinerar fruktighet och fyllighet. Perfekt för att lysa upp vintermörkret eller som en elegant julklapp till finsmakaren. Passa på att beställa innan den tar slut – en exklusiv upplevelse i begränsad upplaga. Klicka här för vårt populära recept för lyxig varm choklad Innehåller: kakaobönor, sockerKan innehålla spår av NÖT & MJÖLKVikt: 250 gram Ursprung: Semuliki Forest Cacao, Uganda

Upptäck den ultimata julgåvan som kommer att sprida värme och glädje under hela säsongen! Vår exklusiva presentask med handgjord, sammetslen pepparkakskola doppad i ljuvlig mörk choklad är den perfekta presenten för alla tillfällen. Med kärlek och omsorg tillverkar vi varje bit på vår lilla fabrik på Österlen, med egentillverkad choklad för en smakupplevelse utöver det vanliga.Vår chokladdoppade kola är ett mästerverk av äkta råvaror, skapad här i Skåne-Tranås. Vi använder äkta råvaror som grädde, smör och socker för att koka ihop den godaste mjuka kolan till perfektion. Resultatet är en kola som verkligen smälter i munnen.Denna presentask är inte bara perfekt för att förgylla ditt eget julmingel med en underbar smaksensation, den är också en perfekt gåva till dina kunder på företaget eller som en spännande vinst i julklappsspelet. Sprid glädje och julstämning med vår handgjorda julkola och visa din omtanke på det mest utsökta sättet.