CHOKLAD

- chokladtryfflar, praliner, mörka chokladkakor & presentaskar -

På Svenska Kakao tillverkar vi hantverkschoklad och chokladkonfekt av högsta kvalitet. Våra skickliga chokladmakare tillverkar allt från single origin bönor i vår lilla fabrik på Österlen.

Pralin Deluxe Grande - Exklusiv chokladask som present En ask med handgjorda tryfflar tillverkade på Österlen
Chokladbud - Pralin Deluxe Grande 349 kr
Beställ en elegant och lyxig presentbox fylld med chokladpraliner handgjorda på Österlen. En chokladask med 24 av våra mest populära chokladbitar där vi blandar smaker i säsong med utvalda praliner från ordinarie kollektion. Asken i klassisk kraftpapper med svart sidenband levereras med en förteckning över de praliner som ingår. Bilden på innehållet är bara exempel på hur det kan se ut och antalet sorter och smaker varierar. Vikt: 240 gram
Lyxig varm choklad på mörk choklad Gör varm choklad på finchoklad från Svenska Kakao
Varm choklad på kakao från Dominikanska Republiken 70% 129 kr
Chokladfabrikens egna signaturblandning. Vår populära drickchoklad gjord på riven 70% single origin choklad från Dominikanska Republiken blandad med den perfekta mängden ekologiskt rörsocker från Brasilianska Native. Blanda med valfri varm mjölk och njut. Klicka här för vårt populära recept för lyxig varm choklad Innehåller: kakaobönor, sockerKan innehålla spår av NÖT & MJÖLKVikt: 250 gram     Näringsvärde per 100 g Energi..2148 kJ/ 514 kcal, Fett..........................29,3 g, varav mättat fett.....17,8 g Kolhydrat................51,5g, varav sockerarter..47 g Protein......................5,9 g, Salt..............................0 g
Prisbelönt mörk choklad 100 procent Extra mörk choklad utan socker 100%
Extra mörk choklad 100% utan socker 59 kr
En extra mörk och naturligt sockerfri choklad med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon.  Vår mörka choklad på 100 procent är tillverkad på endast en ingrediens - kakaobönor från Tanzania. Dessa handplockade kakaofrukter har jästs och torkats hos vår producent, Kokoa Kamili, med största noggrannhet och varsamhet. Därefter har de rostats lätt på vår chokladfabrik i Skåne där vi krossat, malt och knådat chokladen till perfektion. Resultatet är en synnerligen elegant, syrlig och fruktig choklad trots sina 100 procent.   Vikt: 50 gram PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili* Böntyp: Trinitario Skördeår:  2023 Ingredienser: Kakaobönor *Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
Stor lyxig chokladgåva med tryfflar gigantisk ask med lyxiga chokladbitar
Lyxig stor presentask med 48 praliner 599 kr
I den här pralinasken ger du oss fria händer att komponera ett urval av handgjorda praliner i säsong och från hela vår kollektion. Den här asken består av 48 lyxiga praliner i en presentask med sidenband runt. Perfekt som gåva till någon som fyller år eller som en uppskattad bröllopsgåva. Bilden på innehållet är bara exempel på hur det kan se ut och antalet sorter och smaker varierar.    Vikt: 480 gram
Rea
Njut av en harmonisk stund med vår ekologiska ceremoniella kakao från Kokoa Kamili i Tanzania - enbart hållbart odlad kakao för en smakupplevelse i världsklass. Svenska Kakao Upptäck smaken av Afrika med vår högkvalitativa ceremoniella kakao från Kokoa Kamili - perfekt för att skapa en avkopplande atmosfär och bidra till en bättre miljö.
Hållbart odlad Ceremoniell Kakao från Tanzania I 100% Vegansk & utan socker 249 kr 279 kr
Upplev den rika och krämiga smaken av vår ceremoniella kakao 100% från Kokoa Kamili i Tanzania. Denna utsökta choklad på enbart kakaobönor är hållbart odlad utan användning av bekämpningsmedel och består enbart av högkvalitativ kakao från vår producent Kokoa Kamili i Tanzania. Ingenting har adderats utan kakaobönorna har som enda ingrediens omvandlats till en krämig choklad rik på smak.  Med en mjuk fruktighet är vår ceremoniella kakao perfekt för att skapa en avkopplande och harmonisk atmosfär under dina ceremonier.  Vår kakao är också en idealisk produkt för dig som prioriterar hållbarhet och miljövänliga val. Genom att välja vår kakao till din kakaoritual stöder du en lokal producent och bidrar till en bättre och mer hållbar chokladindustri.  Köp vår ceremoniella kakao från Kokoa Kamili i Tanzania, en ren produkt som du kan lita på. Vikt: 500 gramLevereras finriven i återförslutningsbar kraftpapperspåseRegion/Producent: Tanzania, Kokoa KamiliBöntyp: TrinitarioSkördeår: 2022  Finriven extra mörk choklad.Ingredienser:  Kakaobönor. 100% kakao. Kan innehålla spår av NÖT & MJÖLK Näringsinnehåll: Näringsvärde, 100 g Energi...............2373kJ ........................610kcal Fett.........................55g varav mättat.......33,5g Kolhydrat...............8,8g varav socker........0,3g Protein...................11,1g Salt..........................0g
Prisbelönt lakritshoklad Svenska Kakao Lakrits mjölkchoklad
Lakritschoklad - mjölkchoklad och italiensk lakrits 59 kr
En mörk mjölkchoklad (55%) där vi adderat sötsalt italiensk råklakrits från Kalabrien. En choklad med krämiga toner av honung och nötter där lakritsen träder fram starkt mot slutet.   Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2023 Ingredienser: Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör, lakrits  
Fin premiumchoklad med kardemumma Kardemummachoklad av Svenska Kakao
Chokladkaka med smak av kardemumma - Mörk choklad 71% 59 kr
Som att bita i en kardemummabulle. En mörk choklad där vi adderat aromatisk kardemumma. Perfekt för fikastunden till trekaffet. Chokladkakan tillverkas av kakaobönor från Dominikanska Republiken. En Single Origin choklad av högsta kvalitet. Vi hämtar hem hållbart odlade och etiskt handlade kakaobönor från producenten och tillverkar chokladen här på vår lilla chokladfabrik på Österlen.  Vikt: 50 gram   Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2023 Ingredienser: Kakaobönor, socker, kardemumma  
Kommer snart
Naturligt kakaopulver från Uganda
Naturligt kakaopulver från Uganda 129 kr
Ett naturligt kakaopulver? Precis så. Ett minimalt processat (icke alkaliserat) kakaopulver för att behålla alla naturliga smaker. Färgen är naturligt ljus och smaken är aromatisk med fruktiga toner. Perfekt till bakning! Vad är skillnaden mellan ett icke alkaliserat och ett alkaliserat pulver? Läs mer här Kan användas som ceremoniell kakao. Vikt: 220 gram.
Prisbelönt mörk chokladkaka från Peru Premiumchoklad från Peru av Svenska Kakao
Mörk chokladkaka 72% från Peru I Single Origin 59 kr
En mörk chokladkaka med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.  PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Silvermedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Peru, Ucayali River Cacao Böntyp: Comun och lokala varianter av Trinitario Skördeår:  2022 Ingredienser: Kakaobönor, socker  
Fin mjölkchoklad Dark Milk Fin mjölkchoklad från Svenska Kakao
Fin mjölkchoklad - Dark Milk 55% 59 kr
En mörk mjölkchoklad med krämiga toner av honung, röda bär och nötter. Vår egna handgjorda lyxiga mjölkchoklad.   Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2023 Ingredienser: Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör  
Fin mörk choklad från Dominikanska Republiken Mörk choklad Dominikanska Republiken
Mörk choklad av fin kvalitet 70% från Dominikanska Republiken 59 kr
En mörk choklad med finstämd balans mellan toner av honung, röda bär och nötter. Mjölkfri och utan onödiga tillsatser. Uppskattas av många för sin krämighet och lätt bäriga ton.  Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2023 Ingredienser: Kakaobönor, socker  
Prisbelönt bean to bar choklad Mörk premiumchoklad från Tanzania
Äkta mörk choklad 74% från Tanzania I Fruktig & syrlig smakprofil 59 kr
En mörk fin choklad med syltiga toner av plommon, körsbär, russin & syrliga äpplen. Passar dig som älskar en choklad med hög syra, som här balanseras av söta och djupa toner.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016. PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Bronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili Böntyp: Trinitario Skördeår:  2023 Ingredienser: Kakaobönor, socker  
Presentask med praliner Kärlek Pralinask med extra mycket kärlek
Handgjorda chokladpraliner i presentask med budskap I Extra mycket kärlek 169 kr
Chokladfabrikens mest kärleksfulla pralinask. Blandade bitar av mörka och ljusa handgjorda praliner.  I boxen: 1 x Äpplekaga -  Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake -  Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Nordiskt havssalt1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos Vikt: 100 gram    
Chokladfabrikens bästa praliner och tryfflar Chokladfabrikens praliner och chokladbitar
Fin chokladask med utvalda praliner I Fabrikens favoriter 169 kr
Fabrikens favoriter. Chokladfabrikens mest populära praliner, samlade i en vacker presentbox. Praliner doppade i mörk choklad och mjölkchoklad som tillverkats här i vår egna fabrik från kakaobönor av högsta kvalitet. Denna process att tillverka praliner av egen bean to bar choklad gör oss unika i norden men gör också att vi kan leverera en choklad av högsta kvalitet som odlats hållbart och handlats rättvist.  I chokladboxen: 1 x Äpplekaga -  Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake -  Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Havssalt från Läsö1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos Vikt: 100 gram    
Påskägg med handgjort påskgodis  från chokladfabriken i Skåne Påskägg i plåt Faberge med praliner
Lyxigt påskägg i plåt med Fabergémönster - fyllt med praliner 259 kr
Det lyxiga påskägget. Ett Fabergéägg i plåt fyllt med fina chokladpraliner från Österlens chokladfabrik. Varje Fabergéägg är unikt med ett eget mönster och en egen färg. Ett riktigt samlarobjekt. Fabergéäggen är 10 cm höga och fyllda med nio lyxiga praliner från vår prisbelönta kollektion.  Varje ägg innehåller följande*: 3 x praliner Saltkola i mjölkchoklad3 x praliner Lakritskola i mjölkchoklad 3 x praliner Vaniljkola i mörk choklad.  De ägg som du ser på bilderna är bara ett av många exemplar. Vilket exakt mönster du kommer att få blir en överraskning.  *Innehållet kan ej bytas ut.
Syltade apelsinskal i fin mörk choklad Klassisk konfekt - Syltade apelsinskal i mörk choklad
Kanderade apelsinskal i mörk choklad 59 kr
Klassisk konfekt och en riktig delikatess. Kanderade apelsinskal doppade i ljuvlig mörk choklad. Det lite bittersöta kombinerat med en krämig mörk choklad. Denna oslagbara kombination innehåller bara apelsin, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.    En förpackning innehåller cirka 50 gram.  
Fin mörk choklad från Uganda Bean to bar choklad Uganda
Äkta mörk choklad 72% från Uganda - Single Origin 59 kr
En mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.   Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao Böntyp: Lokala varianter av Trinitario och Amelonado Skördeår:  2022 Ingredienser: Kakaobönor, socker  
Rostade kakaonibs från rostade kakaobönor Kakaonibs av hög kvalitet från Svenska Kakao
Rostade kakaonibs 55 kr
Kakaonibs. Våra kakaobönor som vi rostar lätt och krossar till små bitar, nibs, här på fabriken. En energiboost, full med antioxidanter och andra nyttigheter. Avnjut som de är eller strö på müslin, gröten, yoghurten, smoothies eller toppa på dessertglassen.  Kan användas som ceremoniell kakao. Vikt: 95 gram Näringsvärde per 100 g Energi.2373 kJ/ 610 kcal, Fett...........................55 g, varav mättat fett...33,5 g Kolhydrat.................8,8 g, varav sockerarter..0,3 g Protein..................11,1 g, Salt............................0 g
Chokladprenumeration ett år - chokladpraliner Chokladprenumeration ett år - kakaote och pralinaskar
Ett år av choklad. Prenumeration på månadens chokladlåda - (12 månader) 2 599 kr
Ett år av choklad. 12 månader med 12 leveranser av lyxig choklad. Inklusive frakt.  Sätt guldkant på de kommande 12 månaderna med en chokladlåda. Varje månad levereras en exklusiv chokladleverans till din eller mottagarens brevlåda med en chokladprodukt från vår ordinarie och vår säsongsbetonade kollektion. En låda med hantverkspraliner, mjuk kola doppad i choklad, hasselnötsnougat, chokladkakor, julpraliner, påskpraliner... Och en och annan unik produkt som bara bara är tillgänglig för prenumeranter.  (Prenumerationens värde cirka 2700 sek) Obs. Allergener (NÖT, MANDEL, PISTAGE, HASSELNÖT, PEKANÖT,ÄGG, MJÖLK) ingår och går ej att anpassas. 
Fin ekologisk bakchoklad
Fin bakchoklad & varm choklad 500g 249 kr
Upptäck fin bakchoklad tillverkad av högkvalitativa kakaobönor på chokladfabriken i Skåne. Välj mellan mörk choklad, mjölkchoklad, vit choklad och vegansk bakchoklad.  Vår choklad är unik då den tillverkas från grunden, bean to bar, av kakaobönor som vi hämtat hem från olika ursprung. Det betyder att allt tillverkas här i vår lilla fabrik på Österlen. Det betyder också att chokladen inte innehåller tillsatser som sojalecitin eller palmolja. Att vi in den mörka chokladen enbart har kakaobönor och socker som ingrediens och inte adderat extra råvaror som vanilj, vanillin eller kakaosmör.  Eftersom vi handlar kakaobönor från utvalda producenter vi känner kan vi även redogöra för vart kakaon vuxit, vem som odlat den, hur mycket som betalats och hur den fraktats till vår dörr. Full transparens med så mycket direktleverans som det bara går.  Chokladen är tempererad och riven och levereras i återförslutningsbar påse om 500 gram. Perfekt kvalitets choklad för bakning och att göra praliner. För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5 % kakaosmör brukar vara lagom. Chokladen passar även utmärkt för att tillaga en lyxigare varm choklad. (Kan användas som ceremoniell kakao).  SORT INFO FLUIDITET INGREDIENSER Uganda 72% Toner av bananbröd, apelsin & kanel Kakaobönor,rörsocker Peru 72% Toner av ros, litchifrukt & peppar Kakaobönor,rörsocker Peru 85%  Toner av ros, litchifrukt & peppar Kakaobönor,rörsocker Tanzania 74% Syltiga toner av russin, torkade fikon & körsbär Kakaobönor,rörsocker Dom. Rep.70% Nötiga toner av nougat och fudge Kakaobönor,rörsocker Dark milk55% Toner av nöt, honung & kola Kakaobönor, rörsocker,kakaosmör, helmjölks-pulver Vegan mylk54% Vegansk mjölk-choklad på kokos Kakaobönor, rörsocker,kokos, kakaosmör Whitechocolate34% Balanserad vit choklad som lyfter dina kreationer Kakaosmör, rörsocker,helmjölk-pulver Vegan whitechocolate30% En vegansk vit choklad på kokos Kakaosmör, rörsocker, kokos  
Kommer snart
Fin mörk choklad med bourbon whiskey bean to bar choklad Svenska Kakao
Bourbon Whiskey Mörk chokladkaka 72% 59 kr
Chokladen för alla whiskeyälskare. Kakaobönorna har lagrats i bourbon whiskey innan vi tillverkat chokladen till denna begränsade upplaga.  Smaken av bourbon whiskey bäddas in i chokladens naturliga toner av honung och apelsin. En upplevelse utöver det vanliga. Kakaobönorna till chokladen handlar vi av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.   Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao Böntyp: Lokala varianter av Trinitario och Amelonado Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, bourbon whiskey Vikt: 50 gram 
Fin vegansk mjölkchoklad på kokos lyxig vegansk mjölkchoklad
Vegansk mjölkchoklad på kokos 59 kr
En vegansk mylk choklad med kokosflingor som adderats istället för mjölk. En nötig choklad med finstämd balans mellan toner av honung och röda bär. En svensk handgjord chokladkaka med en vacker design.   Vikt: 50 gram Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska Republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2023 Ingredienser: Kakaobönor, socker, kokos, kakaosmör  
Klassisk konfekt kanderad ingefära i choklad kanderad ingefära i fin mörk choklad
Syltad ingefära i mörk choklad 59 kr
En mild, mjuk och balanserad ingefära som syltats och doppats i vår mörka choklad. Den känns nästan både som en sötsak såväl som en nyttighet. Oavsett är den en publikfavorit. Innehåller dessutom bara ingefära, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.    En förpackning innehåller cirka 50 gram.  
Lyxigt kakaote av kakaoskal Njut av kakaote från Österlen av Svenska Kakao
Kakaote - Exklusivt te på kakaoskal 69 kr
Kakaote är en unik produkt som vi tillverkar av kakaobönornas tunna skal som efter rostning, separeras från kakaobönan. En fruktig smak med mycket djup och en underbar doft av kakao.  Nu med större förpackning.   Innehåller: Rostad och krossad kakaoskal i cellofanpåseVikt: 200 gram
Chokladbud med fin mörk choklad Singel Origins Chokladbud med mörka chokladkakor
Chokladbud - Mörk choklad på Single origins: Peru, Uganda, Tanzania 169 kr
Choklad är som vin. Beroende på ursprung och process förändras chokladens smak. Upptäck våra single origins. Tre mörka chokladkakor från olika ursprung som ger tre olika smakupplevelser. Perfekt för en chokladprovning hemma.  
Fin mörk choklad med salt Bean to bar choklad med salt
Chokladkaka med Havssalt - Mörk choklad 74% 59 kr
Havssalt i mörk choklad. En klassiskt kombination. Det salta och det söta.  Havssaltet kommer från den lilla danska ön Läsö i Kattegatt. Där utvanns salt redan på medeltiden. Læsø salt arbetar efter urgamla traditioner där det salta grundvattnet från Kattegatt får koka långsamt över öppna eldar. Varje morgon samlas saltet upp och får torka i flätade korgar.  Här har vi kombinerat saltet med vår mörka choklad (74%) tillverkat på kakaobönor från Tanzania. Vikt: 50 gram 
fin Choklad i pralinask till mamma pralinask till världens bästa mamma
Presentask med chokladpraliner till världens bästa Mamma 169 kr
Fira mamma med en lyxig pralinbox. Handgjorda på vår lilla fabrik i Skåne,Österlen. I boxen: 1 x Äpplekaga -  Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake -  Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Havssalt från Läsö1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos   Vikt: 100 gram    
Mörk chokladkaka med smak av kaffe och kanelbulle Fin premiumchoklad från chokladfabriken i Skåne
Kaffe & Kanelbulle - Choklad med smak av en svensk fika 59 kr
Vår tolkning av en svensk klassiker - kaffe och kanelbulle. Basen är vår mörka mjölk- choklad där vi varsamt maler ner lättrostade kaffebönor och kanel för att skapa en finstämnd harmoni av smaker. Kaffet är rostat av våra vänner på Kafferäven i Göteborg. Det är odlat av kooperativet Abakundakawa i Rwanda som startade 1999. Kooperativet stöttar ensam- stående hushåll och har främst kvinnliga medlemmar. Abakundakawa betyder ”vi som älskar kaffe”. Kakaon hämtar vi från Öko Caribe på Dominikanska Republiken. Vikt: 50 gram 
Kolabars med pekannötter chokladbars med kola och pekannötter tillverkade på chokladfabriken i skåne
Chokladbars med mjuk kola och pekannötter I Tre kolastänger i presentask. 120 kr
En kola i världsklass. Inget segt som du bryter tänderna på. Vår version är mjuk, gräddig och alldeles alldeles underbar.Just den här kolan har vi blandat med pekannötter, doppat i mörk choklad och toppat med hackade pistagenötter.  I den här boxen får du tre kolabars, inslagna i silkespapper och sidenband. Vikt: 135 gramIngredienser:Socker, GRÄDDE, PEKANNÖT, kakaobönor, SMÖR, kakaosmör, PISTAGENÖT. Kan innehålla spår av MJÖLKNäringsvärde:Energi kJ 1941/Energi kcal469Fett 32 g, varav mättat 15 g, kolhydrat 41 g, varav socker 41 g, protein 3 g, salt 0 g
Extra mörk chokladkaka Peru Gourmet choklad 85% från Peru
Extra mörk choklad 85% premium kakao från Peru - Single Origin 59 kr
En mörkare choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar. Vi tillverkar all vår choklad från kakaobönor i vår chokladfabrik här på Österlen. Ett äkta chokladhantverk som är unikt i sitt slag. Då innehållet enbart är kakaobönor och lite socker är chokladen naturligt veganskt, glutenfritt och mjölkfritt även om det kan förekomma spår av mjölk och nöt.    Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.  Region/Producent: Peru, Ucayali River Cacao Böntyp: Comun och lokala varianter av Trinitario Skördeår:  2022 Ingredienser: Kakaobönor, socker  
Chokladask som tackgåva chokladask med praliner som tack
Chokladask med lyxiga praliner och budskap I Ett extra stort Tack! 169 kr
Visa tacksamhet till någon med en extra lyxig presentask. Innehåller en blandning av de mest populära mörka och ljusa pralinerna ut vår kollektion. I boxen: 1 x Äpplekaga -  Lokala äpplen med en nypa kanel och vanilj1 x N.Y. Cheesecake -  Krämig färskost med färskpressad citron1 x Jordgubbstårta – Jordgubbar från Eriksgården1 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården1 x Lakrits - Italiensk rålakrits 1 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico1 x Havssalt - Nordisk havssalt från Läsö1 x Havtorn - Syrligt söta havtorn från Fruemöllan1 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor1 x Kokos/Ingefära - Färskriven ingefära och flingor av kokos Vikt: 100 gram    
Mörka chokladpraliner från chokladfabriken i Skåne Mörka chokladpraliner och tryfflar av Svenska Kakao
Mörka chokladpraliner i presentförpackning I 10 Lyxiga chokladbitar 169 kr
Tio av våra mest uppskattade praliner, doppade i mörk choklad och förpackade i en vacker presentask.   I boxen: 2 x Hallon - Syrliga hallon från Eriksgården2 x Tre sorters chili - Arbol, Pasillo och Chipotle från Mexico2 x Havssalt - Fransk fleur de sel2 x Rosmarin - Aromatisk rosmarin från Österlenkryddor2 x Mörk tryffel - Ren mörk tryffel på kakao från Tanzania 74% Vikt: 100 gram   

Handla bean to bar choklad?

Vi tillverkar svensk hantverkschoklad från kakaobönor på i vår lilla fabrik i Österlen, Skåne.

Vi utgår från vår egentillverkade choklad i alla produkter som vi tillverkar. Chokladtryfflar, praliner, chokladkakor, drickchoklad. Allt är ett äkta svenska mathantverk.

Genom att välja ut bra råvaror i alla steg ser vi till att kvalité och smak alltid är i fokus. Vi åker själva ut till kakaoproducenter runt om i världen för att säkerställa kvalitet, process, smak och för att upprätthålla de värdefulla relationer som gör vårt arbete möjligt.

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa