GOURMETPACK CHOKLAD
Upptäck vår serie av högkvalitativ choklad i lösvikt - nu tillgänglig i enkel förpackning med större mängd och ett lägre pris! Med fokus på enbart produkten, kan du njuta av samma fantastiska smak och konsistens som vår tidigare serie, men till ett mer fördelaktigt pris.
Syltad ingefära 0,5kg - Gourmet pack
449 kr
590 kr
Syltade stänger av ingefära som vi doppat i vår läckra, mörka hantverkschoklad med en kakaohalt på 70%. Detta är en äkta hantverksprodukt där det lite sötstarka och kryddiga från ingefäran kombineras med den krämiga sötman från chokladen. I vår serie av lösviktschoklad fokuserar vi enbart på produkten. Samma höga kvalitet, samma chokladprodukt men med en enklare förpackning som innehåller mer och till ett lägre pris. Dessa stänger av kanderad ingefära levereras i en cellofanpåse som väger 500 gram.
Syltade apelsinskal 0,5kg - Gourmet pack
449 kr
590 kr
Söta strimlade apelsinskal som har blivit kanderade och sedan doppade i vår ljuvligt mörka hantverkschoklad med en kakaohalt på 70%. Detta är ett genuint hantverk där det bittersöta från apelsinskalen kombineras med den krämiga smaken från den mörka chokladen.
I vår serie av choklad i lösvikt ligger fokus på enbart produkten. Samma kvalitet, samma chokladprodukt men levererad i en enkel förpackning med större mängd och ett lägre pris. Just dessa kanderade apelsiner packas i en cellofanpåse om 500 gram.
Kvalitetschoklad utan omslag - Gourmetpack chokladkakor
900 kr
1 180 kr
I vårt sortiment av bean to bar choklad har vi allt från 100% mörk hantverkschoklad utan socker till choklad runt 70% från olika ursprung. Därtill kan vi även stoltsera med populära smaksättningar som choklad med havssalt, mörk mjölkchoklad med lakrits, kaffe och kanelbulle eller vår storsäljare, Coconut milk - en vegansk mjölkchoklad på kokos.
I vår serie av choklad i lösvikt ligger fokus på enbart produkten. Samma kvalitet, samma chokladprodukt men levererad i en enkel förpackning med större mängd och ett lägre pris. Dessa chokladkakor får du inslagna i individuella cellofanpåsar och levererade i en skyddande box. Locket kan tas av och boxen fungerar då som ett chokladställ i ditt svala och mörka skafferi där chokladen stortrivs.
Observera att du kan endast välja en sort per box. Vikt: 50 gram/kaka, 1 kg per box. Totalt 20 kakor.
Fin bakchoklad & varm choklad 500g
249 kr
Upptäck fin bakchoklad tillverkad av högkvalitativa kakaobönor på chokladfabriken i Skåne. Välj mellan mörk choklad, mjölkchoklad, vit choklad och vegansk bakchoklad.
Vår choklad är unik då den tillverkas från grunden, bean to bar, av kakaobönor som vi hämtat hem från olika ursprung. Det betyder att allt tillverkas här i vår lilla fabrik på Österlen. Det betyder också att chokladen inte innehåller tillsatser som sojalecitin eller palmolja. Att vi in den mörka chokladen enbart har kakaobönor och socker som ingrediens och inte adderat extra råvaror som vanilj, vanillin eller kakaosmör.
Eftersom vi handlar kakaobönor från utvalda producenter vi känner kan vi även redogöra för vart kakaon vuxit, vem som odlat den, hur mycket som betalats och hur den fraktats till vår dörr. Full transparens med så mycket direktleverans som det bara går.
Chokladen är tempererad och riven och levereras i återförslutningsbar påse om 500 gram. Perfekt kvalitets choklad för bakning och att göra praliner. För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5 % kakaosmör brukar vara lagom. Chokladen passar även utmärkt för att tillaga en lyxigare varm choklad. (Kan användas som ceremoniell kakao).
SORT
INFO
FLUIDITET
INGREDIENSER
Uganda 72%
Toner av bananbröd, apelsin & kanel
Kakaobönor,rörsocker
Peru 72%
Toner av ros, litchifrukt & peppar
Kakaobönor,rörsocker
Peru 85%
Toner av ros, litchifrukt & peppar
Kakaobönor,rörsocker
Tanzania 74%
Syltiga toner av russin, torkade fikon & körsbär
Kakaobönor,rörsocker
Thailand70%
Chokladiga toner av mango, citron och honung
Kakaobönor,rörsocker
Dark milk55%
Toner av nöt, honung & kola
Kakaobönor, rörsocker,kakaosmör, helmjölks-pulver
Vegan mylk54%
Vegansk mjölk-choklad på kokos
Kakaobönor, rörsocker,kokos, kakaosmör
Whitechocolate34%
Balanserad vit choklad som lyfter dina kreationer
Kakaosmör, rörsocker,helmjölk-pulver
Vegan whitechocolate30%
En vegansk vit choklad på kokos
Kakaosmör, rörsocker, kokos
Praliner, konfektyr, choklad i påse - andrasortering 250g
149 kr
Vår andrasortering är en publikfavorit i vår fabriksbutik. Den här chokladen behöver ätas snabbt. Gärna inom någon vecka.
Här får du en stor cellofanpåse (250 gram) med bitar som har blivit krossade, har kort datum, fel symbol, blivit kantstötta eller feltempererade på ytan. Bitar som inte platsar i de fina askarna men är goda ändå.
Det är en blandning av praliner, chokladkonfektyr och chokladkakor.
Alla allergener förekommer och vi har ingen möjlighet att välja ut, välja bort eller redogöra för vad som kommer finnas i påsen. Men gillar man det så är detta chansen att göra ett riktigt klipp eller upptäcka något nytt.
Rostade kakaobönor 250g
79 kr
Rostade kakaobönor i påse. Hållbart odlade, icke besprutade single origin kakao från Chantaburi, Thailand. Lättrostade bönor som kan utgöra ett nyttigt snacks eller energikick. Ät som de är, krossa och skala för att strö över gröt, glass eller smoothienEller testa att göra choklad. Mortla till en pasta och addera socker och blanda i en matberedare. Bred ut och låt stelna. Obs. Mal ej i kaffekvarn.
Kan användas som ceremoniell kakao.
Kakaote - Exklusivt te på kakaoskal
69 kr
Kakaote är en unik produkt som vi tillverkar av kakaobönornas tunna skal som efter rostning, separeras från kakaobönan. En fruktig smak med mycket djup och en underbar doft av kakao.
Nu med större förpackning.
Innehåller: Rostad och krossad kakaoskal i cellofanpåseVikt: 200 gram
Specialpris! En påse delikata kolor
99 kr
Unna dig en påse med chokladfabrikens godaste kolor!
Mjuka, krämiga och alldeles alldeles underbara. Finns i begränsad upplaga under antagligen en kort tid.
Påsen innehåller:
3 x praliner Saltkola i mjölkchoklad3 x praliner Lakritskola i mjölkchoklad 3 x praliner Vaniljkola i mörk choklad.
Choklad i lösvikt
Upptäck vår serie av högkvalitativ choklad i lösvikt - nu tillgänglig i enkel förpackning med större mängd och ett lägre pris. Med fokus på enbart produkten, kan du njuta av samma fantastiska smak och kvalitet som vår tidigare serie, men till ett mer fördelaktigt pris.Vårt sortiment av choklad i lösvikt har något för alla smaker, från mjölkchoklad till mörk choklad och olika smaksättningar. Våra produkter är tillverkade av högkvalitativa råvaror och tillagas med omsorg för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga.
Beställ nu och upptäck den goda smaken av vår choklad i lösvikt till ett överkomligt pris.