Färsk kakaofrukt. Recept och tips på hur man äter den
RECEPT
Färsk Kakaofrukt - Vad är kakaofrukt och vad kan man använda den till?

Choklad tillverkas av kakao som kommer från kakaofrukten. Choklad tillverkas alltså från en frukt! Vilket inte många känner till.  Read more

Kakaobönor som dessert, ett nyttigt snacks eller egen choklad
RECEPT
Hela kakaobönor - Tips på vad du kan göra med kakaobönor

Rostade kakaobönor är verkligen mångsidiga och kan vara den hemliga ingrediensen som tar dina rätter till nästa nivå. Prova dessa idéer och utforska den underbara världen av smaker och texturer som rostade kakaobönor har att er...

Read more
Chokladtryfflar - enkelt grundrecept med smaksättningar
RECEPT
Fixa jultryfflar på ett enkelt sätt - Grundrecept på chokladfabrikens pepparkakstryffel och pepparmintstryffel

Lyckas med chokladtryfflar hemma. Vi bjuder på ett enkelt recept för att göra enkla chokladtryfflar. Hemligheten är såklart bra råvaror. Resten sköter sig nästan själv

Read more
Lär dig temperera choklad. Experternas enkla tips.
CHOKLADKUNSKAP RECEPT
Hur tempererar man choklad. Chokladmakarnas enkla knep för att lyckas med tempereringen.

Att temperera choklad är en viktig process av flera anledningar. För det första resulterar det i en choklad med en vacker och glansig yta som kvarstår även när den stelnat.

Read more
Recept på chokladtryffel - Vit choklad med saffran och rostad kokos
RECEPT
Recept på chokladtryffel - Vit choklad med saffran och rostad kokos

Dessa chokladtryfflar kommer garanterat att bli en uppskattad del av ditt festliga bakverk och kommer att imponera på dina nära och kära med sin förföriska kombination av vit choklad, saffran och rostad kokos

Read more
I år behöver du inte nöja dig med en vanlig adventskalender. Upplev varje dag som en smakfull överraskning och skapa minnen som varar.
NYHETER
Sätt Guldkant på Julen 2023 med Vår Exklusiva Adventskalender: 24 Hantverkspraliner från Österlen

I år behöver du inte nöja dig med en vanlig chokladkalender. Upplev varje dag som en smakfull överraskning och skapa minnen som varar. Vår Choklad adventskalender 2023 är en sann fest för dina smaklökar och ett uttryck för vår passion för ha...

Read more
bourbon whiskey i choklad. En perfekt present till pappa på fars dag
NYHETER
Den perfekta presenten till Fars dag - choklad från Österlen

Fars dag handlar om att visa din uppskattning för din far, och våra chokladprodukter och presentaskar är det perfekta sättet att göra det. Ge din pappa en gåva som smakar av kärlek, hantverk och tradition. Utforska vårt utbud av Fars dag pre...

Read more
Bean-to-bar chokladupplevelse på Österlenchoklad i Skåne-Tranås
ÖSTERLENTIPS
Praliner - Ett hantverk från Österlens chokladfabrik

Välkommen till Österlenchoklad i vackra Skåne-Tranås, där vi har förfinat konsten att tillverka hantverkspraliner sedan 2004. Med vår egentillverka...

Read more
Upptäck Chokladfabriken på Österlen – butik, chokladprovningar och chokladcafé. En perfekt destination för chokladälskare!
Upptäck Chokladfabriken på Österlen: En Chokladälskares Drömdestination

Välkommen till Chokladfabriken på Österlen, en destination som erbjuder mer än bara en vanlig butik. Här får du uppleva chokladens magi från produktion till provsmakning och fika.

Read more
ceremonial cacao made from cacao beans - hand made in Österlen, Sweden
CHOKLADKUNSKAP
Vad är ceremoniell kakao?

Ceremoniell kakao är kakao som används för ceremonier och som är av renaste kvalitet där bönorna valts ut, odlats hållbart utan bekämpningsmedel och dä...

Read more
American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa