Rostade kakaobönor i påse. Hållbart odlade, icke besprutade single origin kakao från Dominikanska Republiken. Lättrostade bönor som kan utgöra ett nyttigt snacks eller energikick. Ät som de är, krossa och skala för att strö över gröt, glass eller smoothienEller testa att göra choklad. Mortla till en pasta och addera socker och blanda i en matberedare. Bred ut och låt stelna. Obs. Mal ej i kaffekvarn.  Kan användas som ceremoniell kakao. 

Kakaote är en unik produkt som vi tillverkar av kakaobönornas tunna skal som efter rostning, separeras från kakaobönan. En fruktig smak med mycket djup och en underbar doft av kakao.  Nu med större förpackning.   Innehåller: rostad och krossad kakaohusk i cellofanpåseVikt: 200 gram

En extra mörk choklad med väldigt lite socker. Fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.   Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao Böntyp: Lokala varianter av Trinitario och Amelonado Skördeår:  2020 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

Vår tolkning av en svensk klassiker - kaffe och kanelbulle. Basen är vår mörka mjölk- choklad där vi varsamt maler ner lättrostade kaffebönor och kanel för att skapa en finstämnd harmoni av smaker. Kaffet är rostat av våra vänner på Kafferäven i Göteborg. Det är odlat av kooperativet Abakundakawa i Rwanda som startade 1999. Kooperativet stöttar ensam- stående hushåll och har främst kvinnliga medlemmar. Abakundakawa betyder ”vi som älskar kaffe”. Kakaon hämtar vi från Öko Caribe på Dominikanska Republiken. Vikt: 50 gram 

  Havssalt i mörk choklad. En klassiskt kombination. Det salta och det söta.   Havssaltet kommer från den lilla danska ön Läsö i Kattegatt. Där utvanns salt redan på medeltiden. Læsø salt arbetar efter urgamla traditioner där det salta grundvattnet från Kattegatt får koka långsamt över öppna eldar. Varje morgon samlas saltet upp och får torka i flätade korgar.  Här har vi kombinerat saltet med vår mörka choklad (74%) tillverkat på kakaobönor från Tanzania. Vikt: 50 gram 

Kakaobönorna har lagrats i bourbon whiskey innan vi tillverkat chokladen till denna begränsade upplaga.  Smaken av bourbon whiskey bäddas in i chokladens naturliga toner av honung och apelsin. En upplevelse utöver det vanliga. Kakaobönorna till chokladen handlar vi av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.   Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao Böntyp: Lokala varianter av Trinitario och Amelonado Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, bourbon whiskey Vikt: 50 gram 

En mild, mjuk och balanserad ingefära som syltats och doppats i vår mörka choklad. Den känns nästan både som en sötsak såväl som en nyttighet. Oavsett är den en publikfavorit. Innehåller dessutom bara ingefära, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.    En förpackning innehåller cirka 50 gram.  

En odödlig klassiker. Syltade apelsinskal doppade i ljuvlig mörk choklad. Det lite bittersöta kombinerat med en krämig mörk choklad. Denna oslagbara kombination innehåller bara apelsin, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.    En förpackning innehåller cirka 50 gram.  

En mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.   Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao Böntyp: Lokala varianter av Trinitario och Amelonado Skördeår:  2020 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En mörk choklad med finstämd balans mellan toner av honung, röda bär och nötter. Mjölkfri och utan onödiga tillsatser. Uppskattas av många för sin krämighet och lätt bäriga ton.  Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En vegansk mylk choklad med kokosflingor som adderats istället för mjölk. En nötig choklad med finstämd balans mellan toner av honung och röda bär. En svensk handgjord chokladkaka med en vacker design.   Vikt: 50 gram Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, kokos, kakaosmör  

En mörk choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.  Region/Producent: Peru, Ucayali River Cacao Böntyp: Comun och lokala varianter av Trinitario Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En mörk mjölkchoklad (55%) där vi adderat sötsalt italiensk råklakrits från Kalabrien. En choklad med krämiga toner av honung och nötter där lakritsen träder fram starkt mot slutet.   Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör, lakrits  

En mörk choklad med syltiga toner av plommon, körsbär, russin & syrliga äpplen. Passar dig som älskar en choklad med hög syra, som här balanseras av söta och djupa toner.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016. PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Bronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili Böntyp: Trinitario Skördeår:  2020 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En mörk chokladkaka med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.  PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Silvermedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Peru, Ucayali River Cacao Böntyp: Comun och lokala varianter av Trinitario Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En extra mörk choklad med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon. För chokladälskaren, vår 100 procentiga choklad gjord på endast en ingrediens - kakaobönor. I vår version har vi uteslutit extra kakaosmör som annars är en vanlig tillsats. Varför hälla mjölk i kaffet när man kan dricka det svart tänker vi. Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016. PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili Böntyp: Trinitario Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor

Som att bita i en kardemummabulle. En mörk choklad där vi adderat aromatisk kardemumma. Perfekt för fikastunden till trekaffet. Vikt: 50 gram   Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, kardemumma  

En mörk mjölkchoklad med krämiga toner av honung, röda bär och nötter. Vår egna handgjorda lyxiga mjölkchoklad.   Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör  

Kakaonibs. Våra kakaobönor som vi rostar lätt och krossar till små bitar, nibs, här på fabriken. En energiboost, full med antioxidanter och andra nyttigheter. Avnjut som de är eller strö på müslin, gröten, yoghurten, smoothies eller toppa på dessertglassen.  Kan användas som ceremoniell kakao. Vikt: 95 gram Näringsvärde per 100 g Energi.2373 kJ/ 610 kcal, Fett...........................55 g, varav mättat fett...33,5 g Kolhydrat.................8,8 g, varav sockerarter..0,3 g Protein..................11,1 g, Salt............................0 g

Tunna flarn av mörk choklad som blandats med pumpafrön, solrosfrön och en nypa havssalt.  Den perfekta munsbiten för att höja energin efter träningen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång.  Vikt: 80 gram

Tunna chokladflarn av mörk choklad som blandats med kokosflingor & cashewnötter.  Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång. I påsarna ligger brytbara flarn mörk hantverkschoklad som blandats med oemotståndliga smakkombinationer. Vikt: 80 gram

Tunna flarn av mjölkchoklad som blandats med lakrits & cashewnötter. En beroendeframkallande kombination med tydlig lakritssmak. Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Tunna, smaksatta chokladflarn som är så goda att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång.  Vikt: 80gram

Tunna flarn av mjölkchoklad som blandats med nachos & havssalt. Kombinationen av sött och salt är oslagbar.  Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång. I påsarna ligger brytbara flarn i ljus hantverkschoklad som blandats med olika smakkombinationer Vikt: 80gram

Hur smakar en kakaofrukt? Alltså fruktköttet till kakaofrukten som annars blir till choklad tillsammans med bönorna.  Det smakar sött, tropiskt, som guava, mango och passionsfrukt i kombination.  Ät som den är, i en lyxig smoothie eller på glassen, yoghurten, marängen....eller blanda med lite bubbel för en extraordinär variant av Bellini.  Vikt: 90 gramIngredienser: Kakaofruktkött Hållbarhet: Öppnad förpackning håller 1-3 dagar i kylskåp NäringsdeklarationNäringsvärde per 100gEnergi 251 kJ/ 60kcalFett 0g, varav mättat fett 0gKolhydrat 13g, varav sockerarter 8gProtein 1g, Salt 0g