MER CHOKLAD
Kaffe & Kanelbulle - Choklad med smak av en svensk fika
59 kr
Vår tolkning av en svensk klassiker - kaffe och kanelbulle. Basen är vår mörka mjölk- choklad där vi varsamt maler ner lättrostade kaffebönor och kanel för att skapa en finstämnd harmoni av smaker.
Kaffet är rostat av våra vänner på Kafferäven i Göteborg. Det är odlat av kooperativet Abakundakawa i Rwanda som startade 1999. Kooperativet stöttar ensam- stående hushåll och har främst kvinnliga medlemmar. Abakundakawa betyder ”vi som älskar kaffe”.
Kakaon hämtar vi från Öko Caribe på Dominikanska Republiken.
Vikt: 50 gram
Chokladkaka med Havssalt - Mörk choklad 74%
59 kr
Havssalt i mörk choklad. En klassiskt kombination. Det salta och det söta. Havssaltet kommer från den lilla danska ön Läsö i Kattegatt. Där utvanns salt redan på medeltiden. Læsø salt arbetar efter urgamla traditioner där det salta grundvattnet från Kattegatt får koka långsamt över öppna eldar. Varje morgon samlas saltet upp och får torka i flätade korgar.
Här har vi kombinerat saltet med vår mörka choklad (74%) tillverkat på kakaobönor från Tanzania.
Vikt: 50 gram
Äkta mörk choklad 72% från Uganda - Single Origin
59 kr
En fin mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet. Kakaobönorna i den här chokladen handlar vi från producenten Semuliki Forest Cacao i Uganda. Där odlas kakaofrukterna utan bekämpningsmedel och skördas för hand. Därefter fermenteras och torkas de varsamt innan de skeppas till vår lilla chokladfabrik på Österlen. Här rostas kakaobönorna lätt och mals sedan med lite socker till delikat choklad. En komplex hantverksprocess från bean to bar.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.
Region/Producent:
Uganda, Semuliki Forest Cacao
Böntyp:
Lokala varianter av Trinitario och Amelonado
Skördeår:
2022
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Mörk choklad av fin kvalitet 70% från Dominikanska Republiken
59 kr
Vår mest populära mörka choklad som uppskattas av de flesta för sin lätt bäriga smakton. En mörk choklad med finstämd balans mellan toner av honung, röda bär och nötter. Tillverkas för hand, bean to bar, här på chokladfabriken här i Skåne av premiumkakao som skördats för hand. Mjölkfri och utan onödiga tillsatser.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Unika och lyxiga chokladbud
Letar du efter det perfekta sättet att överraska någon med något extra speciellt? Våra chokladbud är det ultimata valet! På vår chokladfabrik på Österlen skapar vi äkta hantverkschoklad från grunden, med omsorgsfullt utvalda kakaobönor från olika ursprung. Oavsett om det är en födelsedag, mors dag, alla hjärtans dag eller vilket tillfälle som helst, så har vi det du behöver för att göra någon riktigt lycklig.
Tips på bra chokladbud:
1. Chokladbud med hemleverans
Överraska någon med en härlig chokladbit, perfekt för att sätta guldkant på dagen. Vårt sortiment av chokladbud erbjuder något för alla smaker, från mjölkchoklad till mörk choklad och även vegansk choklad för de med speciella kostpreferenser. Och vi levererar till mottagarens hem.2. Praliner
Våra prisbelönta praliner är skapade med kärlek och omsorg. Ge någon en lyxig upplevelse med våra exklusiva pralinaskar. Våra chokladpraliner är ett äkta hantverk, perfekta som gåva till någon du bryr dig om.3. Chokladprovningskit
För den verkliga chokladälskaren erbjuder vi provningskit som tar dig med på en smakresa genom olika kakaosorter och smaknoter.4. Presentaskar
Våra vackert förpackade presentaskar är perfekta för att överraska någon speciell. De innehåller ett urval av våra bästa chokladprodukter.5. Chokladogram
Skicka en hälsning med våra chokladogram – ett digitalt eller fysiskt presentkort där mottagaren själv får välja sina favoriter.6. Presentinslagning
Har du inte själv tid att slå in och skicka paket? Låt oss göra det åt dig. Beställ vår presentinslagning och så ordnar vi så att din beställning skickas fint inslagen som en gåva med ett handskrivet hälsningskort med ditt personliga meddelande. Kvitton tas bort och paketet kommer kännas som en present direkt från dig till mottagaren.Beställ online idag:
Och om du vill göra din gåva ännu mer minnesvärd kan du också inkludera blommor i din beställning. Vi erbjuder inte blomsterbudstjänster men det brukar vara populärt att få och skicka blommor och choklad tillsammans, perfekt för att fira speciella tillfällen som födelsedagar och jubileer.
Så oavsett om det är mors dag, alla hjärtans dag eller något annat tillfälle, låt oss hjälpa dig att sprida glädje med våra unika och exklusiva chokladbud. Beställ dina chokladprodukter online och överraska någon speciell med en smakupplevelse de sent kommer att glömma. Vi erbjuder även snabb hemleverans för din bekvämlighet. Gör din beställning redan idag och låt oss skicka chokladkärlek till någon du håller av.