KÖP EN LITEN GÅVA
- Små fina presenter -
Små presenter med stor omtanke. Våra chokladboxar innehåller små delikata chokladbitar som garanterat kommer uppskattas av mottagaren.
Rostade kakaobönor 250g
89 kr
Rostade kakaobönor i påse. Hållbart odlade, icke besprutade single origin kakao från Chantaburi, Thailand. Lättrostade bönor som kan utgöra ett nyttigt snacks eller energikick. Ät som de är, krossa och skala för att strö över gröt, glass eller smoothienEller testa att göra choklad. Mortla till en pasta och addera socker och blanda i en matberedare. Bred ut och låt stelna. Obs. Mal ej i kaffekvarn.
Kan användas som ceremoniell kakao.
Kakaote - Exklusivt te på kakaoskal
79 kr
Kakaote är en unik produkt som vi tillverkar av kakaobönornas tunna skal som efter rostning, separeras från kakaobönan. En fruktig smak med mycket djup och en underbar doft av kakao.
Nu med större förpackning.
Innehåller: Rostad och krossad kakaoskal i cellofanpåseVikt: 200 gram
Extra mörk chokladkaka 90% - Single Origin Uganda
65 kr
En extra mörk choklad med väldigt lite socker. Fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.
Region/Producent:
Uganda, Semuliki Forest Cacao
Böntyp:
Lokala varianter av Trinitario och Amelonado
Skördeår:
2022
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Kaffe & Kanelbulle - Choklad med smak av en svensk fika
65 kr
Vår tolkning av en svensk klassiker, en svensk fika - kaffe och kanelbulle. Basen är vår mörka mjölk- choklad där vi varsamt maler ner lättrostade kaffebönor och kanel för att skapa en finstämnd harmoni av smaker.
Kaffet är rostat av våra vänner på Kafferäven i Göteborg. Det är odlat av kooperativet Abakundakawa i Rwanda som startade 1999. Kooperativet stöttar ensam- stående hushåll och har främst kvinnliga medlemmar. Abakundakawa betyder ”vi som älskar kaffe”.
Kakaon hämtar vi från Öko Caribe på Dominikanska Republiken.
Vikt: 50 gram
Chokladkaka med Havssalt - Mörk choklad 74%
65 kr
Mörk chokladkaka med havssalt. En klassiskt kombination. Det salta och det söta. Havssaltet kommer från den lilla danska ön Läsö i Kattegatt. Där utvanns salt redan på medeltiden. Læsø salt arbetar efter urgamla traditioner där det salta grundvattnet från Kattegatt får koka långsamt över öppna eldar. Varje morgon samlas saltet upp och får torka i flätade korgar.
Här har vi kombinerat saltet med vår mörka choklad (74%) tillverkat på kakaobönor från Tanzania för en perfekt mörk chokladkaka med havssalt.
Vikt: 50 gram
Bourbon Whiskey Mörk chokladkaka 72%
65 kr
Chokladen för alla whiskeyälskare. Kakaobönorna har lagrats i bourbon whiskey innan vi tillverkat chokladen till denna begränsade upplaga.
Smaken av bourbon whiskey bäddas in i chokladens naturliga toner av honung och apelsin. En upplevelse utöver det vanliga.
Kakaobönorna till chokladen handlar vi av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.
Region/Producent:
Uganda, Semuliki Forest Cacao
Böntyp:
Lokala varianter av Trinitario och Amelonado
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, bourbon whiskey
Vikt: 50 gram
Syltad ingefära i mörk choklad
59 kr
En mild, mjuk och balanserad ingefära som syltats och doppats i vår mörka choklad. Den känns nästan både som en sötsak såväl som en nyttighet. Oavsett är den en publikfavorit. Innehåller dessutom bara ingefära, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.
En förpackning innehåller cirka 50 gram.
Kanderade apelsinskal i mörk choklad
59 kr
Klassisk konfekt och en riktig delikatess. Kanderade apelsinskal doppade i ljuvlig mörk choklad. Det lite bittersöta kombinerat med en krämig mörk choklad. Denna oslagbara kombination innehåller bara apelsin, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.
En förpackning innehåller cirka 50 gram.
Äkta mörk choklad 72% från Uganda - Single Origin
65 kr
En fin mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet. Kakaobönorna i den här chokladen handlar vi från producenten Semuliki Forest Cacao i Uganda. Där odlas kakaofrukterna utan bekämpningsmedel och skördas för hand. Därefter fermenteras och torkas de varsamt innan de skeppas till vår lilla chokladfabrik på Österlen. Här rostas kakaobönorna lätt och mals sedan med lite socker till delikat choklad. En komplex hantverksprocess från bean to bar.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.
Region/Producent:
Uganda, Semuliki Forest Cacao
Böntyp:
Lokala varianter av Trinitario och Amelonado
Skördeår:
2022
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Mörk choklad av fin kvalitet 70% från Dominikanska Republiken
65 kr
Vår mest populära mörka choklad som uppskattas av de flesta för sin lätt bäriga smakton. En mörk choklad med finstämd balans mellan toner av honung, röda bär och nötter. Tillverkas för hand, bean to bar, här på chokladfabriken här i Skåne av premiumkakao som skördats för hand. Mjölkfri och utan onödiga tillsatser.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Vegansk mjölkchoklad på kokos
65 kr
En vegansk mylk choklad med kokosflingor som adderats istället för mjölk. En nötig choklad med finstämd balans mellan toner av honung och röda bär. En svensk handgjord chokladkaka som tillverkats bean to bar på vår lilla fabrik i Skåne. Kakaobönorna har odlats utan bekämpningsmedel, skördats för hand och varsamt fermenterats och torkats innan de skeppats till oss för en lätt rostning, malning och förvandling till en len och oemotståndlig vegansk mjölkchoklad.
Vikt: 50 gram
Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska Republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, kokos, kakaosmör
Extra mörk choklad 85% premium kakao från Peru - Single Origin
65 kr
En mörkare choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar. Vi tillverkar all vår choklad från kakaobönor i vår chokladfabrik här på Österlen. Ett äkta chokladhantverk som är unikt i sitt slag. Då innehållet enbart är kakaobönor och lite socker är chokladen naturligt veganskt, glutenfritt och mjölkfritt även om det kan förekomma spår av mjölk och nöt. Prova även vår Peru 72%, en chokladkaka från samma ursprung men med lägre procenthalt för att uppleva skillnaden i smak.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.
Region/Producent:
Peru, Ucayali River Cacao
Böntyp:
Comun och lokala varianter av Trinitario
Skördeår:
2022
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Lakritschoklad - mjölkchoklad och italiensk lakrits
65 kr
En populär choklad för lakritsälskare där vi kombinerat det bästa av två världar. premiumchoklad och premiumlakrits. En mörk mjölkchoklad (55%) där vi adderat sötsalt italiensk råklakrits från Kalabrien. En choklad med krämiga toner av honung och nötter där lakritsen träder fram starkt mot slutet.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör, lakrits
Äkta mörk choklad 74% från Tanzania I Fruktig & syrlig smakprofil
65 kr
En mörk fin choklad med syltiga toner av plommon, körsbär, russin & syrliga äpplen. Passar dig som älskar en choklad med hög syra, som här balanseras av söta och djupa toner. Chokladen tillverkar vi här i Skåne på vår chokladfabrik. Vi hämtar hem kakaobönorna från producenten i Mbingu och rostar och maler kakaon lätt och varsamt för att få fram denna otroligt fylliga och fruktiga chokladen. Om du uppskattar smakerna i vår Tanzania 74% kan vi även rekommendera Darkness 100% som är tillverkad av samma ursrpungskakao men utan socker.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Bronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Tanzania, Kokoa Kamili
Böntyp:
Trinitario
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Mörk chokladkaka 72% från Peru I Single Origin
65 kr
Mörk premiumchoklad tillverkad bean to bar för hand på vår chokladfabrik i Skåne. En flerfaldigt prisbelönt mörk choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.
PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Silvermedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Peru, Ucayali River Cacao
Böntyp:
Comun och lokala varianter av Trinitario
Skördeår:
2022
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Extra mörk choklad 100% utan socker
65 kr
En extra mörk choklad, naturligt sockerfri, med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon. Vår mörka choklad på 100 procent är tillverkad på endast en ingrediens - kakaobönor från Tanzania. Dessa handplockade kakaofrukter har jästs och torkats hos vår producent, Kokoa Kamili, med största noggrannhet och varsamhet. Därefter har de rostats lätt på vår chokladfabrik i Skåne där vi krossat, malt och knådat chokladen till perfektion. Resultatet är en synnerligen elegant, syrlig och fruktig choklad trots sina 100 procent.
Vikt: 50 gram
PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Tanzania, Kokoa Kamili*
Böntyp:
Trinitario
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor
*Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
Chokladkaka med smak av kardemumma - Mörk choklad 71%
65 kr
Som att bita i en kardemummabulle. En mörk choklad där vi adderat aromatisk kardemumma. Perfekt för fikastunden till trekaffet. Chokladkakan tillverkas av kakaobönor från Dominikanska Republiken. En Single Origin choklad av högsta kvalitet. Vi hämtar hem hållbart odlade och etiskt handlade kakaobönor från producenten och tillverkar chokladen här på vår lilla chokladfabrik på Österlen.
Vikt: 50 gram
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, kardemumma
Fin mjölkchoklad - Dark Milk 55%
65 kr
En mörkare, högkvalitativ mjölkchoklad med krämiga toner av honung, röda bär och nötter. Tillverkad från premiumkakao som vi hämtat hem från Dominikanska Republiken. Kakaobönorna har skördats för hand och varsamt jäst och torkat innan de skeppats till vår lilla fabrik på Österlen för att rostas, malas och förvandlas till en krämig, len mjölkchoklad.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2023
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör
Rostade kakaonibs
59 kr
Kakaonibs. Våra kakaobönor som vi rostar lätt och krossar till små bitar, nibs, här på chokladfabriken.
Högkvalitativa kakaobönor från handskördad kakaofrukter som fermenterats och torkats varsamt för att därefter rostas lätt innan de krossas till perfekta små bitar. En energiboost, full med antioxidanter och andra nyttigheter. Avnjut som de är eller strö på müslin, gröten, yoghurten, smoothies eller toppa på dessertglassen.
Vikt: 95 gram
Näringsvärde per 100 g
Energi.2373 kJ/ 610 kcal, Fett...........................55 g, varav mättat fett...33,5 g
Kolhydrat.................8,8 g, varav sockerarter..0,3 g
Protein..................11,1 g, Salt............................0 g
Nyttigt snacks - Snac Choc! Mörk choklad, pumpafrön & solrosfrön
59 kr
Tunna flarn av mörk choklad som blandats med pumpafrön, solrosfrön och en nypa havssalt.
Den perfekta munsbiten för att höja energin efter träningen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång.
Vikt: 80 gram
Nyttigt snacks - Snac Choc! Mörk choklad, kokos & cashewnötter
59 kr
Tunna chokladflarn av mörk choklad som blandats med kokosflingor & cashewnötter.
Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång. I påsarna ligger brytbara flarn mörk hantverkschoklad som blandats med oemotståndliga smakkombinationer. Nyttigt snacks när det är som bäst.
Vikt: 80 gram
Nyttigt snacks - Snac Choc! Mjölkchoklad, lakrits & cashewnötter
59 kr
Tunna flarn av mjölkchoklad som blandats med lakrits & cashewnötter. En beroendeframkallande kombination med tydlig lakritssmak.
Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Tunna, smaksatta chokladflarn som är så goda att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång.
Vikt: 80gram
Energirikt snacks - Snac Choc! Mjölkchoklad, nachochips & havssalt
59 kr
Tunna flarn av mjölkchoklad som blandats med nachos & havssalt. Kombinationen av sött och salt är oslagbar.
Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång. I påsarna ligger brytbara flarn i ljus hantverkschoklad som blandats med olika smakkombinationer
Vikt: 80gram
Färsk kakaofrukt från Ecuador
49 kr
Hur smakar en kakaofrukt? Alltså fruktköttet till kakaofrukten som annars blir till choklad tillsammans med bönorna.
Det smakar sött, tropiskt, som guava, mango och passionsfrukt i kombination.
Ät som den är, i en lyxig smoothie eller på glassen, yoghurten, marängen....eller blanda med lite bubbel för en extraordinär variant av Bellini.
Vikt: 90 gramIngredienser: Kakaofruktkött Hållbarhet: Öppnad förpackning håller 1-3 dagar i kylskåp
NäringsdeklarationNäringsvärde per 100gEnergi 251 kJ/ 60kcalFett 0g, varav mättat fett 0gKolhydrat 13g, varav sockerarter 8gProtein 1g, Salt 0g
Surprise me - chocolate
49 kr
Pay 49 sek and get chocolate products for same worth (or more) or limited editions not available online.
Greeting card text
0 kr
Did you choose to add our gift service? Write the message to include on your greeting card here. We will handwrite your text on the card of choice.
Specialpris! En påse delikata kolor
99 kr
Unna dig en påse med chokladfabrikens godaste kolor!
Mjuka, krämiga och alldeles alldeles underbara. Finns i begränsad upplaga under antagligen en kort tid.
Påsen innehåller:
3 x praliner Saltkola i mjölkchoklad3 x praliner Lakritskola i mjölkchoklad 3 x praliner Vaniljkola i mörk choklad.
Friends edition: Parliament Chocolate bar - California
89 kr
En unik raritet som sällan hittar till våra breddgrader. Men efter ett personligt besök från grundarna och ägarna Ryan & Cassi Berk från Parliament Chocolate i Kalifornien kan vi nu erbjuda en extremt begränsad upplaga av våra personliga chokladfavoriter från deras kollektion.
Välj mellan följande chokladkakor:
House made toffee & fermented black garlic
"After experimenting with fermentation and making black garlic, I thought about the incredible molasses characteristics it has and how it would pair well with toffee. Add Chocolate into the mix and you get a bar with amazing notes of caramelized sugar, molasses and a hint of earthiness"
Innehåll: Kakao, socker, vitlök, smör, vanilj, saltVikt: 46,77gAllergener: Spår av nöt, mjöl och mjölk
Redland citrus
Innehåll: Kakao, rörsocker och citrusskalVikt: 46,77gAllergener: Spår av nöt, mjöl och mjölk
VIKTIG INFORMATION
0 kr
Detta är ett förköp. Alla produkter i denna order kommer skickas samtidigt i november. Glöm ej att betala fakturor via Klarna för att undvika avgifter.
Black Friday Luxe -Surprise me chocolate
99 kr
179 kr
Pay 99 sek and get a real chocolate surprise worth 169 sek.
En liten fin present
En liten present på posten kan betyda mycket. Särskilt när den innehåller något riktigt gott (som lyxig choklad), handgjort och levereras vackert inslagen med en personlig hälsning.All vår choklad tillverkas för hand på vår chokladfabrik här i Skåne. Vi gör all choklad från kakaobönor och våra skickliga chokladmakare förvandlar dem till oemotståndliga chokladkreationer.
Välj bland våra uppskattade och otroligt goda chokladpaket som är färdiga att beställa och skickas omgående med snabb leverans hem eller till brevlådan.