Fin bakchoklad & varm choklad 500g

249 SEK

Chokladsort

Uganda 72% Tanzania 74% Dominikanska Republiken 70% Dark Milk 55% Vegan Mylk 54% White Chocolate 34% Dark Couverture 70% Milk Couverture 43%

Fin bakchoklad & varm choklad 500g

249 SEK

Chokladsort

Uganda 72% Tanzania 74% Dominikanska Republiken 70% Dark Milk 55% Vegan Mylk 54% White Chocolate 34% Dark Couverture 70% Milk Couverture 43%

Products will be sent between 0 and 3.

PRODUKTBESKRIVNING SKICKA SOM GÅVA INNEHÅLL HÅLLBARHET RECENSION

Upptäck fin bakchoklad tillverkad av högkvalitativa kakaobönor på chokladfabriken i Skåne. Välj mellan mörk choklad, mjölkchoklad, vit choklad och vegansk bakchoklad. 

Vår choklad är unik då den tillverkas från grunden, bean to bar, av kakaobönor som vi hämtat hem från olika ursprung. Det betyder att allt tillverkas här i vår lilla fabrik på Österlen. Det betyder också att chokladen inte innehåller tillsatser som sojalecitin eller palmolja. Att vi in den mörka chokladen enbart har kakaobönor och socker som ingrediens och inte adderat extra råvaror som vanilj, vanillin eller kakaosmör. 

Eftersom vi handlar kakaobönor från utvalda producenter vi känner kan vi även redogöra för vart kakaon vuxit, vem som odlat den, hur mycket som betalats och hur den fraktats till vår dörr. Full transparens med så mycket direktleverans som det bara går. 

Chokladen är tempererad och riven och levereras i återförslutningsbar påse om 500 gram. Perfekt kvalitets choklad för bakning och att göra praliner. För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5 % kakaosmör brukar vara lagom. Chokladen passar även utmärkt för att tillaga en lyxigare varm choklad. (Kan användas som ceremoniell kakao). 


SORT
INFO
FLUIDITET
INGREDIENSER
Uganda 
72%
Toner av
bananbröd,
apelsin & kanel
Kakaobönor,
rörsocker
Peru
72%
Toner av ros,
litchifrukt &
peppar
Kakaobönor,
rörsocker
Peru
85% 
Toner av ros,
litchifrukt &
peppar
Kakaobönor,
rörsocker
Tanzania
74%
Syltiga toner
av russin,
torkade fikon
& körsbär
Kakaobönor,
rörsocker
Dom. Rep.
70%
Nötiga toner
av nougat
och fudge

Kakaobönor,
rörsocker
Dark milk
55%
Toner av nöt,
honung & kola
Kakaobönor,
rörsocker,
kakaosmör,
helmjölks-
pulver
Vegan mylk
54%
Vegansk mjölk-
choklad
på kokos
Kakaobönor,
rörsocker,
kokos,
kakaosmör
White
chocolate
34%
Balanserad
vit choklad
som lyfter dina kreationer
Kakaosmör,
rörsocker,
helmjölk-
pulver
Vegan white
chocolate
30%
En vegansk
vit choklad
på kokos
Kakaosmör,
rörsocker,
kokos

 

Köp till vårt gåvotillval och skicka din beställning som en present till valfri mottagare med en personlig hälsning. Vi slår in ditt paket, tar bort kvittot och skriver din hälsning för hand på ett fint kort. Texten till hälsningen lägger du till i varukorgen.

Detta är en presentkit som innehåller flera produkter. För information om vikt, allergener och näringsdeklaration för varje separat produkt se respektive produktsida. 

Kakaopulver
Rostade Kakaobitar
Riven bakchoklad Dominikanska Republiken 70%
Mörk chokladkaka Dominikanska Republiken 70% 

Våra produkter innehåller inga konserveringsmedel och bör konsumeras som färskvara. Produkterna har datumstämpel men generellt gäller följande: Praliner håller i 3-5 veckor, kolor/nougat/konfekt 2-4 månader, chokladkakor 6-12 månader, övriga torrvaror cirka 12 månader.

Upptäck fin bakchoklad tillverkad av högkvalitativa kakaobönor på chokladfabriken i Skåne. Välj mellan mörk choklad, mjölkchoklad, vit choklad och vegansk bakchoklad. 

Vår choklad är unik då den tillverkas från grunden, bean to bar, av kakaobönor som vi hämtat hem från olika ursprung. Det betyder att allt tillverkas här i vår lilla fabrik på Österlen. Det betyder också att chokladen inte innehåller tillsatser som sojalecitin eller palmolja. Att vi in den mörka chokladen enbart har kakaobönor och socker som ingrediens och inte adderat extra råvaror som vanilj, vanillin eller kakaosmör. 

Eftersom vi handlar kakaobönor från utvalda producenter vi känner kan vi även redogöra för vart kakaon vuxit, vem som odlat den, hur mycket som betalats och hur den fraktats till vår dörr. Full transparens med så mycket direktleverans som det bara går. 

Chokladen är tempererad och riven och levereras i återförslutningsbar påse om 500 gram. Perfekt kvalitets choklad för bakning och att göra praliner. För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5 % kakaosmör brukar vara lagom. Chokladen passar även utmärkt för att tillaga en lyxigare varm choklad. (Kan användas som ceremoniell kakao). 


SORT
INFO
FLUIDITET
INGREDIENSER
Uganda 
72%
Toner av
bananbröd,
apelsin & kanel
Kakaobönor,
rörsocker
Peru
72%
Toner av ros,
litchifrukt &
peppar
Kakaobönor,
rörsocker
Peru
85% 
Toner av ros,
litchifrukt &
peppar
Kakaobönor,
rörsocker
Tanzania
74%
Syltiga toner
av russin,
torkade fikon
& körsbär
Kakaobönor,
rörsocker
Dom. Rep.
70%
Nötiga toner
av nougat
och fudge

Kakaobönor,
rörsocker
Dark milk
55%
Toner av nöt,
honung & kola
Kakaobönor,
rörsocker,
kakaosmör,
helmjölks-
pulver
Vegan mylk
54%
Vegansk mjölk-
choklad
på kokos
Kakaobönor,
rörsocker,
kokos,
kakaosmör
White
chocolate
34%
Balanserad
vit choklad
som lyfter dina kreationer
Kakaosmör,
rörsocker,
helmjölk-
pulver
Vegan white
chocolate
30%
En vegansk
vit choklad
på kokos
Kakaosmör,
rörsocker,
kokos

 

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa