Bitar av Hasselnötsnougat, pudrad i italiensk lakrits. Vad kan vi säga. Det här kan vara den godaste nougaten vi tillverkat...och smakat. Vi kan inte sluta äta den själva när vi tillverkat en batch här på fabriken. Den får egentligen inte kallas för nougat. Vi har nämligen för mycket hasselnötter i blandningen. Ja ni förstår. bättre än såhär blir det inte. Hasselnötterna i sig är världsklass. Direktimporterade från Piemonte i Italien. Vikt: 95 gram

Bitar av Hasselnötstryffel, pudrad i kakao. Vad kan vi säga. Det här kan vara den godaste nougaten vi tillverkat...och smakat. Vi kan inte sluta äta den själva när vi tillverkat en batch här på fabriken. Den får egentligen inte kallas för nougat. Vi har nämligen för mycket hasselnötter i blandningen. Ja ni förstår. bättre än såhär blir det inte. Hasselnötterna i sig är världsklass. Direktimporterade från Piemonte i Italien. Vikt: 95 gram

En vegansk mylk choklad med kokosflingor som adderats istället för mjölk. En nötig choklad med finstämd balans mellan toner av honung och röda bär. En svensk handgjord chokladkaka med en vacker design.   Vikt: 50 gram Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, kokos, kakaosmör  

Hur smakar en kakaofrukt? Alltså fruktköttet till kakaofrukten som annars blir till choklad tillsammans med bönorna.  Det smakar sött, tropiskt, som guava, mango och passionsfrukt i kombination.  Ät som den är, i en lyxig smoothie eller på glassen, yoghurten, marängen....eller blanda med lite bubbel för en extraordinär variant av Bellini.  Vikt: 90 gramIngredienser: Kakaofruktkött Hållbarhet: Öppnad förpackning håller 1-3 dagar i kylskåp NäringsdeklarationNäringsvärde per 100gEnergi 251 kJ/ 60kcalFett 0g, varav mättat fett 0gKolhydrat 13g, varav sockerarter 8gProtein 1g, Salt 0g  

Fabrikens egna signaturblandning. Vår populära drickchoklad gjord på riven 70% single origin choklad från Dominikanska Republiken. Blanda med valfri varm mjölk.  Innehåller: kakaobönor, sockerVikt: 250 gram     Näringsvärde per 100 g Energi..2148 kJ/ 514 kcal, Fett..........................29,3 g, varav mättat fett.....17,8 g Kolhydrat................51,5g, varav sockerarter..47 g Protein......................5,9 g, Salt..............................0 g

Som att bita i en kardemummabulle. En mörk choklad där vi adderat aromatisk kardemumma. Perfekt för fikastunden till trekaffet. Vikt: 50 gram   Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, kardemumma  

Ett naturligt kakaopulver? Precis så. Ett minimalt processat (icke alkaliserat) kakaopulver för att behålla alla naturliga smaker. Färgen är naturligt ljus och smaken är aromatisk med fruktiga toner. Perfekt till bakning! Vad är skillnaden mellan ett icke alkaliserat och ett alkaliserat pulver? Läs mer här Kan användas som ceremoniell kakao. Vikt: 220 gram.

En mörk choklad med syltiga toner av plommon, körsbär, russin & syrliga äpplen. Passar dig som älskar en choklad med hög syra, som här balanseras av söta och djupa toner.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016. PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Bronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili Böntyp: Trinitario Skördeår:  2020 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En extra mörk choklad med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon. För chokladälskaren, vår 100 procentiga choklad gjord på endast en ingrediens - kakaobönor. I vår version har vi uteslutit extra kakaosmör som annars är en vanlig tillsats. Varför hälla mjölk i kaffet när man kan dricka det svart tänker vi. Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016. PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili Böntyp: Trinitario Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor

Kakaonibs. Våra kakaobönor som vi rostar lätt och krossar till små bitar, nibs, här på fabriken. En energiboost, full med antioxidanter och andra nyttigheter. Avnjut som de är eller strö på müslin, gröten, yoghurten, smoothies eller toppa på dessertglassen.  Kan användas som ceremoniell kakao. Vikt: 95 gram Näringsvärde per 100 g Energi.2373 kJ/ 610 kcal, Fett...........................55 g, varav mättat fett...33,5 g Kolhydrat.................8,8 g, varav sockerarter..0,3 g Protein..................11,1 g, Salt............................0 g

En mörk choklad med finstämd balans mellan toner av honung, röda bär och nötter. Mjölkfri och utan onödiga tillsatser. Uppskattas av många för sin krämighet och lätt bäriga ton.  Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.  Region/Producent: Dominikanska Republiken, Öko Caribe Böntyp: Criollo, Trinitario & Nacional Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.   Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao Böntyp: Lokala varianter av Trinitario och Amelonado Skördeår:  2020 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En mild, mjuk och balanserad ingefära som syltats och doppats i vår mörka choklad. Den känns nästan både som en sötsak såväl som en nyttighet. Oavsett är den en publikfavorit. Innehåller dessutom bara ingefära, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.    En förpackning innehåller cirka 50 gram.  

En odödlig klassiker. Syltade apelsinskal doppade i ljuvlig mörk choklad. Det lite bittersöta kombinerat med en krämig mörk choklad. Denna oslagbara kombination innehåller bara apelsin, socker och choklad. Inga konstigheter, bara ren njutning.    En förpackning innehåller cirka 50 gram.  

Choklad är som vin. Beroende på ursprung och process förändras chokladens smak. Upptäck våra single origins. Tre mörka chokladkakor från olika ursprung som ger tre olika smakupplevelser. Perfekt för en chokladprovning hemma.  

Ett chokladbud med tre veganska chokladkakor. En vegansk mylk choklad - Coconut Milk 54%, en mörk chokladkaka på 72% gjord på kakaobönor från Peru samt en chokladkaka med smak av Kardemumma 71%.   

För chokladälskaren som gillar riktigt mörk choklad har vi ett chokladbud på tre  chokladkakor med hög kakaohalt.  Darkness 100%, en mörk choklad gjord på kakaobönor från Tanzania, helt utan socker. Ytterligare två mörka chokladkakor ingår i presentpaketet, Uganda 90% samt Peru 85%.   

Tunna chokladflarn av mörk choklad som blandats med kokosflingor & cashewnötter.  Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång. I påsarna ligger brytbara flarn mörk hantverkschoklad som blandats med oemotståndliga smakkombinationer. Vikt: 80 gram

Tunna flarn av mörk choklad som blandats med pumpafrön, solrosfrön och en nypa havssalt.  Den perfekta munsbiten för att höja energin efter träningen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång.  Vikt: 80 gram

Innehåller:Hasselnötsnougat med kakaopulver x 1Hasselnötsnougat med lakrits x 1  Detta paket innehåller en ask med vår nougat pudrad i kakao och en ask nougat pudrad i lakrits. Vad kan vi säga. Det här kan vara den godaste nougaten vi tillverkat...och smakat. Vi kan inte sluta äta den själva när vi tillverkat en batch här på fabriken. Den får egentligen inte kallas för nougat. Vi har nämligen för mycket hasselnötter i blandningen. Ja ni förstår. bättre än såhär blir det inte. Hasselnötterna i sig är världsklass. Direktimporterade från Piemonte i Italien.   Vikt: 95 x 2 gram

Kakaobönorna har lagrats i bourbon whiskey innan vi tillverkat chokladen till denna begränsade upplaga.  Smaken av bourbon whiskey bäddas in i chokladens naturliga toner av honung och apelsin. En upplevelse utöver det vanliga. Kakaobönorna till chokladen handlar vi av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.   Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao Böntyp: Lokala varianter av Trinitario och Amelonado Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker, bourbon whiskey Vikt: 50 gram 

  Havssalt i mörk choklad. En klassiskt kombination. Det salta och det söta.   Havssaltet kommer från den lilla danska ön Läsö i Kattegatt. Där utvanns salt redan på medeltiden. Læsø salt arbetar efter urgamla traditioner där det salta grundvattnet från Kattegatt får koka långsamt över öppna eldar. Varje morgon samlas saltet upp och får torka i flätade korgar.  Här har vi kombinerat saltet med vår mörka choklad (74%) tillverkat på kakaobönor från Tanzania. Vikt: 50 gram 

Kakaote är en unik produkt som vi tillverkar av kakaobönornas tunna skal som efter rostning, separeras från kakaobönan. En fruktig smak med mycket djup och en underbar doft av kakao.  Nu med större förpackning.   Innehåller: rostad och krossad kakaohusk i cellofanpåseVikt: 200 gram

Samla kompisgänget eller familjen för en chokladprovning. I provningskitet ingår fem chokladkakor från olika ursprung, rostade kakaobönor och kakaonibsDu får även med vårt faktablad:  Lilla chokladskolan. Kitet passar 2-6 personer beroende på hur stora bitar man fördelar. Chokladsorterna som ingår: 100% Darkness från Tanzania74% från Tanzania72% från Uganda72% från Peru70% från Dominikanska Republiken

En extra mörk choklad med väldigt lite socker. Fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.   Region/Producent: Uganda, Semuliki Forest Cacao Böntyp: Lokala varianter av Trinitario och Amelonado Skördeår:  2020 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

Samla vännerna, kollegorna eller familjen för en chokladprovning med extra mörk choklad. I provningskitet ingår fem extra mörka chokladkakor från olika ursprung samt en påse med rostade kakaobönor.Du får även med vårt faktablad:  Lilla chokladskolan. Kitet passar 2-6 personer beroende på hur stora bitar man fördelar. Chokladsorterna som ingår: 100% Darkness från Tanzania90% från Uganda85% från Peru74% från Tanzania70% från Dominikanska Republiken

Samla arbetskollegorna, kompisgänget eller varför inte hela familjen för en chokladprovning med äkta choklad från olika ursprung.I detta provningskit ingår sex chokladkakor  från det allra mörkaste 100% till vegansk mylkchoklad från olika ursprung samt rostade kakaobönor.Du får även med vårt faktablad:  Lilla chokladskolan. Kitet passar 2-6 personer beroende på hur stora bitar man fördelar. Chokladsorterna som ingår: 100% Darkness från Tanzania90% från Uganda74% från Tanzania72% från Peru70% från Dominikanska Republiken54% Coconut Milk mylkchoklad från Dominikanska Republiken

En mörk chokladkaka med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.  PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Silvermedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Peru, Ucayali River Cacao Böntyp: Comun och lokala varianter av Trinitario Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

En mörk choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.  Vikt: 50 gram Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.  Region/Producent: Peru, Ucayali River Cacao Böntyp: Comun och lokala varianter av Trinitario Skördeår:  2021 Ingredienser: Kakaobönor, socker  

Söta strimlade apelsinskal som har blivit kanderade och sedan doppade i vår ljuvligt mörka hantverkschoklad med en kakaohalt på 70%. Detta är ett genuint hantverk där det bittersöta från apelsinskalen kombineras med den krämiga smaken från den mörka chokladen.  I vår serie av choklad i lösvikt ligger fokus på enbart produkten. Samma kvalitet, samma chokladprodukt men levererad i  en enkel förpackning med större mängd och ett lägre pris.  Just dessa kanderade apelsiner packas i en cellofanpåse om 500 gram.