KAKAOCEREMONI

Ta din kakaoceremoni till en ny nivå med vår rena ceremoniella kakao från Kokoa Kamili i Tanzania.

Vår ceremoniella choklad är skapad för att förhöja dina meditationer och chokladyoga-stunder med en fyllig och krämig chokladupplevelse.

Köp ceremoniell kakao och skapa en harmonisk atmosfär under dina rituella stunder. Varje kopp är en njutning som dessutom bidrar till en hållbar kakaohandel och bevarar en lokal hantverksproduktion på Österlen.

FLER CHOKLADPRODUKTER FÖR KAKAOCEREMONIER

Exclusive deal
Njut av en lugn stund med ekologisk ceremoniell kakao från Kokoa Kamili i Tanzania – hållbart odlad för en smakupplevelse i världsklass. Svenska Kakao. Njut av en harmonisk stund med vår ekologiska ceremoniella kakao från Kokoa Kamili i Tanzania - enbart hållbart odlad kakao för en smakupplevelse i världsklass. Svenska Kakao
Hållbart odlad Ceremoniell Kakao från Tanzania I 100% Vegansk & utan socker
från 299 kr 329 kr
En ren choklad för dina kakaoritualer, omsorgsfullt tillverkad i Sverige.Upplev den rika och fylliga smaken av vår ceremoniella kakao – 100 % från Kokoa Kamili i Tanzania. Ingenting har adderats utan kakaobönorna har som enda ingrediens omvandlats till en krämig choklad rik på smak. DOSERING Daglig dos: Om du använder cirka 25 g kakao per kopp (vilket motsvarar en mindre dos) räcker 500 g till 20 koppar. Ceremoniell dos: Om du använder cirka 40–50 g kakao per kopp (högre dos för ceremonier) räcker 500 g till 10–12 koppar. Levereras finriven i återförslutningsbar kraftpapperspåse
ceremoniell kakao med kryddor - Chai spice ceremonial cacao Njut av en lugn stund med ekologisk ceremoniell kakao från Kokoa Kamili i Tanzania – hållbart odlad för en smakupplevelse i världsklass. Svenska Kakao.
Smaksatt Ceremoniell Kakao från Tanzania I CHAI SPICE
329 kr
En ceremoniell kakao för dina kakaoritualer, omsorgsfullt tillverkad i Sverige. Upplev den rika och fylliga smaken av vår ceremoniella kakao från Kokoa Kamili i Tanzania, nu smaksatt med en balanserad kryddblandning av kanel, ingefära och nejlika. Denna lena och smakrika choklad är helt utan tillsatser – endast varsamt rostade kakaobönor som malts till en krämig konsistens, kompletterad med värmande kryddor för en djupare smakupplevelse. NÄRINGSVÄRDEN Per 100gramEnergi 2323kJ/596kcalFett 53g /varav mättat 32gKolhydrat 12g /varav socker 0.4gProtein 11gSalt 0g Ingredienser: Kakaobönor (minst 100%), kryddblandning (nejlika, ingefära, kanel)Kan innehålla spår av NÖT & MJÖLK Levereras finriven i återförslutningsbar kraftpapperspåse 500gram  
Lyxigt kakaote av kakaoskal Njut av kakaote från Österlen av Svenska Kakao
Kakaote - Exklusivt te på kakaoskal
79 kr
Kakaote är en unik produkt som vi tillverkar av kakaobönornas tunna skal som efter rostning, separeras från kakaobönan. En fruktig smak med mycket djup och en underbar doft av kakao.  Nu med större förpackning.   Innehåller: Rostad och krossad kakaoskal i cellofanpåseVikt: 200 gram  
Prisbelönt mörk choklad 100 procent sockerfri Extra mörk choklad utan socker 100%
Extra mörk choklad 100% utan socker
65 kr
En extra mörk choklad, naturligt sockerfri, med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon.  Vår mörka choklad på 100 procent är tillverkad på endast en ingrediens - kakaobönor från Tanzania. Dessa handplockade kakaofrukter har jästs och torkats hos vår producent, Kokoa Kamili, med största noggrannhet och varsamhet. Därefter har de rostats lätt på vår chokladfabrik i Skåne där vi krossat, malt och knådat chokladen till perfektion. Resultatet är en synnerligen elegant, syrlig och fruktig choklad trots sina 100 procent.   Vikt: 50 gram   PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018 Region/Producent: Tanzania, Kokoa Kamili* Böntyp: Trinitario Skördeår:  2024 Ingredienser: Kakaobönor   *Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
Rostade kakaonibs från rostade kakaobönor Kakaonibs av hög kvalitet från Svenska Kakao
Rostade kakaonibs
59 kr
Kakaonibs. Våra kakaobönor som vi rostar lätt och krossar till små bitar, nibs, här på chokladfabriken. Högkvalitativa kakaobönor från handskördad kakaofrukter som fermenterats och torkats varsamt för att därefter rostas lätt innan de krossas till perfekta små bitar.  En energiboost, full med antioxidanter och andra nyttigheter. Avnjut som de är eller strö på müslin, gröten, yoghurten, smoothies eller toppa på dessertglassen.  Vikt: 95 gram Näringsvärde per 100 g Energi.2373 kJ/ 610 kcal, Fett...........................55 g, varav mättat fett...33,5 g Kolhydrat.................8,8 g, varav sockerarter..0,3 g Protein..................11,1 g, Salt............................0 g
Hela kakaobönor rostade av Svenska Kakao
Rostade kakaobönor 250g
89 kr
Rostade kakaobönor i påse. Hållbart odlade, icke besprutade single origin kakao från Chantaburi, Thailand. Lättrostade bönor som kan utgöra ett nyttigt snacks eller energikick. Ät som de är, krossa och skala för att strö över gröt, glass eller smoothienEller testa att göra choklad. Mortla till en pasta och addera socker och blanda i en matberedare. Bred ut och låt stelna. Obs. Mal ej i kaffekvarn.  Kan användas som ceremoniell kakao. 
Slutsåld
Naturligt kakaopulver från Uganda
Naturligt kakaopulver från Uganda
129 kr
Ett naturligt kakaopulver? Precis så. Ett minimalt processat (icke alkaliserat) kakaopulver för att behålla alla naturliga smaker. Färgen är naturligt ljus och smaken är aromatisk med fruktiga toner. Perfekt till bakning! Vad är skillnaden mellan ett icke alkaliserat och ett alkaliserat pulver? Läs mer här Kan användas som ceremoniell kakao. Vikt: 220 gram.  

Vad är en kakaoceremoni?

Kakaoceremoni är en ritual där deltagarna förbereder och dricker en varm chokladdryck med intention, närvaro och respekt. Det handlar om att skapa en meditativ och medveten atmosfär där man kan gå in i en djupare inre resa. Ceremoniell kakao har blivit populärt som en form av självsökningspraktik, där man kan utforska sitt inre landskap, öppna hjärtat och stärka förbindelsen med sig själv, naturen och det högre medvetandet

Ceremoniell kakao är en speciell typ av chokladdryck, tillverkad av hållbart odlad kakao av hög kvalitet. Den skiljer sig från vanlig konsumtionskakao genom sin ursprungsspårbarhet, kvalitet och hållbara odling utan bekämpningsmedel. Kakaon är noga utvald för sin rika smak och odlas med respekt för naturen och det lokala ekosystemet, vilket gör den till ett ansvarsfullt och hållbart val.

HÅLLBART ODLAD

Kakaon har odlats hållbart och etiskt

TRANSPARENS

Kakaon går att spåra från odlare till choklad

SINGLE ORIGIN

All kakao kommer från ett ursprung

Orolig för Tungmetaller i choklad?

Vi tillverkar vår choklad från kakaobönor och vi handlar vår kakao från producenter vi känner eller som vi personligen besökt. Därför kan vi ha full transparens genom hela processen. Därför kan vi berätta vart kakaon kommer ifrån, hur den har odlats och behandlats, hela vägen från kakaofrukt till färdig chokladprodukt. Detta är ytterst ovanligt i en branch där många inte vill eller kan redogöra för kakaons ursprung i sin choklad.

Det mycket vanligt är att chokladvarumärken köper en färdig choklad som någon annan tillverkat och därför är informationen oftast knapphändig.

Prova att fråga leverantörer om de verkligen tillverkat chokladen som de marknadsför i sin egen fabrik, om de vet vart kakaon kommer ifrån, vem som odlat den och hur den exempelvis jästs och torkats så kommer du snart att märka att svaren inte längre är så tydliga trots certifieringar och gröna märkningar.

Många undrar även om tungmetaller i kakaon som vi använder. Just i den ceremoniella chokladen använder vi kakao från producenten Kokoa Kamili i Tanzania. All deras kakao är kontinuerligt testade och de har inga problem med tungmetaller i sina odlingar. 

Men frågan om tungmetaller som kadmium är en viktigt och aktuell fråga som ofta återkommer. Vill du veta mer kan vi rekommendera ett program som vår branschkollega, Greg D'Alesandre från Dandelion Chocolate har medverkat i där han har djupdykt i denna spännande fråga: youtube.com/watch?v=W2YU101IM1s

PAY WITH CREDIT CARD I KLARNA I SWISH American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa