KAKAOCEREMONIER
REN CHOKLAD FÖR MEDITATION & CEREMONISvensktillverkad choklad på hållbart odlad, obesprutad kakao från våra odlare på Kokoa Kamili, Tanzania. Omsorg och transparens i varje steg
Vegansk choklad - Etisk - Hållbart odlad - Testad för tungmetaller
DRYCK FÖR KAKAOCEREMONIER
Upplev vår högkvalitativa ceremoniella kakao, en ren och spårbar chokladdryck perfekt för ritualer. Tillverkad av noggrant utvalda, handskördade kakaobönor från Tanzania, som omsorgsfullt krossas och mals i vår speciella stenmal.Med svenskt hantverk i varje steg fokuserar vi på kvalitet och smak för att ge dig en unik upplevelse. Låt vår ceremoniella kakao vara en del av dina stunder av närvaro och tradition – en dryck med rötter i tusentals år av historia
VI REKOMMENDERAR
Hållbart odlad Ceremoniell Kakao från Tanzania I 100% Vegansk & utan socker
från 299 kr
En ren choklad för dina kakaoritualer, omsorgsfullt tillverkad i Sverige.Upplev den rika och fylliga smaken av vår ceremoniella kakao – 100 % från Kokoa Kamili i Tanzania.
Ingenting har adderats utan kakaobönorna har som enda ingrediens omvandlats till en krämig choklad rik på smak.
DOSERING
Daglig dos: Om du använder cirka 25 g kakao per kopp (vilket motsvarar en mindre dos) räcker 500 g till 20 koppar.
Ceremoniell dos: Om du använder cirka 40–50 g kakao per kopp (högre dos för ceremonier) räcker 500 g till 10–12 koppar.
Levereras finriven i återförslutningsbar kraftpapperspåse
Kakaote - Exklusivt te på kakaoskal
79 kr
Kakaote är en unik produkt som vi tillverkar av kakaobönornas tunna skal som efter rostning, separeras från kakaobönan. En fruktig smak med mycket djup och en underbar doft av kakao.
Nu med större förpackning.
Innehåller: Rostad och krossad kakaoskal i cellofanpåseVikt: 200 gram
Extra mörk choklad 100% utan socker
65 kr
En extra mörk choklad, naturligt sockerfri, med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon. Vår mörka choklad på 100 procent är tillverkad på endast en ingrediens - kakaobönor från Tanzania. Dessa handplockade kakaofrukter har jästs och torkats hos vår producent, Kokoa Kamili, med största noggrannhet och varsamhet. Därefter har de rostats lätt på vår chokladfabrik i Skåne där vi krossat, malt och knådat chokladen till perfektion. Resultatet är en synnerligen elegant, syrlig och fruktig choklad trots sina 100 procent.
Vikt: 50 gram
PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Tanzania, Kokoa Kamili*
Böntyp:
Trinitario
Skördeår:
2024
Ingredienser:
Kakaobönor
*Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
Rostade kakaonibs
59 kr
Kakaonibs. Våra kakaobönor som vi rostar lätt och krossar till små bitar, nibs, här på chokladfabriken.
Högkvalitativa kakaobönor från handskördad kakaofrukter som fermenterats och torkats varsamt för att därefter rostas lätt innan de krossas till perfekta små bitar. En energiboost, full med antioxidanter och andra nyttigheter. Avnjut som de är eller strö på müslin, gröten, yoghurten, smoothies eller toppa på dessertglassen.
Vikt: 95 gram
Näringsvärde per 100 g
Energi.2373 kJ/ 610 kcal, Fett...........................55 g, varav mättat fett...33,5 g
Kolhydrat.................8,8 g, varav sockerarter..0,3 g
Protein..................11,1 g, Salt............................0 g