Choklad för bakning & dryck 500g

249 SEK

Chokladsort

Uganda 72% Tanzania 74% Dominikanska Republiken 70% Dark Milk 55% Vegan Mylk 54% White Chocolate 34% Dark Couverture 70% Milk Couverture 43%

Choklad för bakning & dryck 500g

249 SEK

Chokladsort

Uganda 72% Tanzania 74% Dominikanska Republiken 70% Dark Milk 55% Vegan Mylk 54% White Chocolate 34% Dark Couverture 70% Milk Couverture 43%

Products will be sent between 0 and 3.

PRODUKTBESKRIVNING INNEHÅLL HÅLLBARHET RECENSION

Upptäck vår kollektion av svensktillverkad bakchoklad för den professionella hemmabakaren eller den medvetna pralinmakaren. Chokladen passar även utmärkt för att tillaga en lyxigare varm choklad. (Kan användas som ceremoniell kakao). Välj mellan flera olika sorter och ursprung. Som alltid med våra produkter tillsätter vi inte extra kakaosmör i den mörka ursprungschokladen och aldrig sojalecitin eller vanilj. Vi tror på att låta chokladens naturliga smak komma fram och låta den lyfta dina bakverk och praliner till en ny smak nivå. 

Chokladen är tempererad och riven och levereras i återförslutningsbar påse om 500 gram. Perfekt kvalitets choklad för bakning och att göra praliner. För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5 % kakaosmör brukar vara lagom. 

SORT
INFO
FLUIDITET
INGREDIENSER
Uganda 
72%
Toner av
bananbröd,
apelsin & kanel
Kakaobönor,
rörsocker
Peru
72%
Toner av ros,
litchifrukt &
peppar
Kakaobönor,
rörsocker
Peru
85% 
Toner av ros,
litchifrukt &
peppar
Kakaobönor,
rörsocker
Tanzania
74%
Syltiga toner
av russin,
torkade fikon
& körsbär
Kakaobönor,
rörsocker
Dom. Rep.
70%
Nötiga toner
av nougat
och fudge

Kakaobönor,
rörsocker
Dark milk
55%
Toner av nöt,
honung & kola
Kakaobönor,
rörsocker,
kakaosmör,
helmjölks-
pulver
Vegan mylk
54%
Vegansk mjölk-
choklad
på kokos
Kakaobönor,
rörsocker,
kokos,
kakaosmör
White
chocolate
34%
Balanserad
vit choklad
som lyfter dina kreationer
Kakaosmör,
rörsocker,
helmjölk-
pulver
Vegan white
chocolate
30%
En vegansk
vit choklad
på kokos
Kakaosmör,
rörsocker,
kokos

 

Länk till ingredienslista för denna produkt

All vår choklad hanteras i lokaler där det förekommer MJÖLK, NÖT & ÄGG. Därför finns det spår av dessa i samtliga produkter. Allt är glutenfritt.

Våra produkter innehåller inga konserveringsmedel och bör konsumeras som färskvara. Produkterna har datumstämpel men generellt gäller följande: Praliner håller i 4-8 veckor, kolor/nougat/konfekt 2-4 månader, chokladkakor 6-12 månader, övriga torrvaror cirka 12 månader.

Upptäck vår kollektion av svensktillverkad bakchoklad för den professionella hemmabakaren eller den medvetna pralinmakaren. Chokladen passar även utmärkt för att tillaga en lyxigare varm choklad. (Kan användas som ceremoniell kakao). Välj mellan flera olika sorter och ursprung. Som alltid med våra produkter tillsätter vi inte extra kakaosmör i den mörka ursprungschokladen och aldrig sojalecitin eller vanilj. Vi tror på att låta chokladens naturliga smak komma fram och låta den lyfta dina bakverk och praliner till en ny smak nivå. 

Chokladen är tempererad och riven och levereras i återförslutningsbar påse om 500 gram. Perfekt kvalitets choklad för bakning och att göra praliner. För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5 % kakaosmör brukar vara lagom. 

SORT
INFO
FLUIDITET
INGREDIENSER
Uganda 
72%
Toner av
bananbröd,
apelsin & kanel
Kakaobönor,
rörsocker
Peru
72%
Toner av ros,
litchifrukt &
peppar
Kakaobönor,
rörsocker
Peru
85% 
Toner av ros,
litchifrukt &
peppar
Kakaobönor,
rörsocker
Tanzania
74%
Syltiga toner
av russin,
torkade fikon
& körsbär
Kakaobönor,
rörsocker
Dom. Rep.
70%
Nötiga toner
av nougat
och fudge

Kakaobönor,
rörsocker
Dark milk
55%
Toner av nöt,
honung & kola
Kakaobönor,
rörsocker,
kakaosmör,
helmjölks-
pulver
Vegan mylk
54%
Vegansk mjölk-
choklad
på kokos
Kakaobönor,
rörsocker,
kokos,
kakaosmör
White
chocolate
34%
Balanserad
vit choklad
som lyfter dina kreationer
Kakaosmör,
rörsocker,
helmjölk-
pulver
Vegan white
chocolate
30%
En vegansk
vit choklad
på kokos
Kakaosmör,
rörsocker,
kokos

 

PRESENTINSLAGNING

Skicka din beställning som en gåva. Glöm inte att fylla i ditt hälsningsmeddelande i varukorgen.
+
+
Total price: 288 kr
American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa