

Mörk choklad 72% - Single Origin Peru
59 kr
En mörk chokladkaka med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.
PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Silvermedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Peru, Ucayali River Cacao
Böntyp:
Comun och lokala varianter av Trinitario
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Mörk choklad 74% - Single Origin Tanzania
59 kr
En mörk choklad med syltiga toner av plommon, körsbär, russin & syrliga äpplen. Passar dig som älskar en choklad med hög syra, som här balanseras av söta och djupa toner.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
PRISERSilvermedalj i choklad VM, International Chocolate Awards 2018Bronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Tanzania, Kokoa Kamili
Böntyp:
Trinitario
Skördeår:
2020
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Extra mörk choklad 100% utan socker
59 kr
En extra mörk choklad med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon. För chokladälskaren, vår 100 procentiga choklad gjord på endast en ingrediens - kakaobönor. I vår version har vi uteslutit extra kakaosmör som annars är en vanlig tillsats. Varför hälla mjölk i kaffet när man kan dricka det svart tänker vi.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Tanzania, Kokoa Kamili
Böntyp:
Trinitario
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor


Mjölkchoklad - Dark Milk 55%
59 kr
En mörk mjölkchoklad med krämiga toner av honung, röda bär och nötter. Vår egna handgjorda lyxiga mjölkchoklad.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör


Italiensk lakrits i mjölkchoklad
59 kr
En mörk mjölkchoklad (55%) där vi adderat sötsalt italiensk råklakrits från Kalabrien. En choklad med krämiga toner av honung och nötter där lakritsen träder fram starkt mot slutet.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör, lakrits


Kardemumma - Mörk choklad 71%
59 kr
Som att bita i en kardemummabulle. En mörk choklad där vi adderat aromatisk kardemumma. Perfekt för fikastunden till trekaffet.
Vikt: 50 gram
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, kardemumma


Mörk choklad 85% - Single Origin Peru
59 kr
En mörk choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna.
Region/Producent:
Peru, Ucayali River Cacao
Böntyp:
Comun och lokala varianter av Trinitario
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Vegansk mjölkchoklad på kokos
59 kr
En vegansk mylk choklad med kokosflingor som adderats istället för mjölk. En nötig choklad med finstämd balans mellan toner av honung och röda bär. En svensk handgjord chokladkaka med en vacker design.
Vikt: 50 gram
Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, kokos, kakaosmör


Mörk choklad - Single origin Dominikanska Republiken 70%
59 kr
En mörk choklad med finstämd balans mellan toner av honung, röda bär och nötter. Mjölkfri och utan onödiga tillsatser. Uppskattas av många för sin krämighet och lätt bäriga ton.
Vikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2021
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Mörk choklad 72% - Single Origin Uganda
59 kr
En mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet.
Vikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.
Region/Producent:
Uganda, Semuliki Forest Cacao
Böntyp:
Lokala varianter av Trinitario och Amelonado
Skördeår:
2020
Ingredienser:
Kakaobönor, socker


Drickchoklad - Single Origin Dominikanska Republiken
129 kr
Fabrikens egna signaturblandning. Vår populära drickchoklad gjord på riven 70% single origin choklad från Dominikanska Republiken. Blanda med valfri varm mjölk.
Innehåller: kakaobönor, sockerVikt: 250 gram
Näringsvärde per 100 g
Energi..2148 kJ/ 514 kcal, Fett..........................29,3 g, varav mättat fett.....17,8 g
Kolhydrat................51,5g, varav sockerarter..47 g
Protein......................5,9 g, Salt..............................0 g


Rostade kakaonibs
55 kr
Kakaonibs. Våra kakaobönor som vi rostar lätt och krossar till små bitar, nibs, här på fabriken. En energiboost, full med antioxidanter och andra nyttigheter. Avnjut som de är eller strö på müslin, gröten, yoghurten, smoothies eller toppa på dessertglassen.
Kan användas som ceremoniell kakao.
Vikt: 95 gram
Näringsvärde per 100 g
Energi.2373 kJ/ 610 kcal, Fett...........................55 g, varav mättat fett...33,5 g
Kolhydrat.................8,8 g, varav sockerarter..0,3 g
Protein..................11,1 g, Salt............................0 g

Choklad för bakning & dryck 500g
249 kr
Upptäck vår kollektion av svensktillverkad bakchoklad för den professionella hemmabakaren eller den medvetna pralinmakaren. Chokladen passar även utmärkt för att tillaga en lyxigare varm choklad. (Kan användas som ceremoniell kakao). Välj mellan flera olika sorter och ursprung. Som alltid med våra produkter tillsätter vi inte extra kakaosmör i den mörka ursprungschokladen och aldrig sojalecitin eller vanilj. Vi tror på att låta chokladens naturliga smak komma fram och låta den lyfta dina bakverk och praliner till en ny smak nivå.
Chokladen är tempererad och riven och levereras i återförslutningsbar påse om 500 gram. Perfekt kvalitets choklad för bakning och att göra praliner. För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5 % kakaosmör brukar vara lagom.
SORT
INFO
FLUIDITET
INGREDIENSER
Uganda 72%
Toner av bananbröd, apelsin & kanel
Kakaobönor,rörsocker
Peru 72%
Toner av ros, litchifrukt & peppar
Kakaobönor,rörsocker
Peru 85%
Toner av ros, litchifrukt & peppar
Kakaobönor,rörsocker
Tanzania 74%
Syltiga toner av russin, torkade fikon & körsbär
Kakaobönor,rörsocker
Dom. Rep.70%
Nötiga toner av nougat och fudge
Kakaobönor,rörsocker
Dark milk55%
Toner av nöt, honung & kola
Kakaobönor, rörsocker,kakaosmör, helmjölks-pulver
Vegan mylk54%
Vegansk mjölk-choklad på kokos
Kakaobönor, rörsocker,kokos, kakaosmör
Whitechocolate34%
Balanserad vit choklad som lyfter dina kreationer
Kakaosmör, rörsocker,helmjölk-pulver
Vegan whitechocolate30%
En vegansk vit choklad på kokos
Kakaosmör, rörsocker, kokos


Hela vår kollektion av chokladkakor - 13 bars
699 kr
767 kr
Upptäck hela vår kollektion av chokladkakor till ett förmånligt paketpris. Du får tretton chokladkakor i en box. En perfekt gåva till chokladälskaren eller varför inte för en chokladprovning hemma.
Vikt: 50 gram/kaka. Totalt 13 kakor.


Tote bag: Sri Lanka Jungle
149 kr
199 kr
Behöver du något att bära din choklad i? Packa godsakerna i vår bomullsväska. En tote bag i naturfärgad ekologisk bomullscanvas med Svenska Kakaos signum mönster "Sri Lanka Jungle".
100% Organic Cotton Canvas - 340gsm (10oz/yd²)
Mått: 38 x 42 cm
Kapacitet: 10 liter
Handtagens längd: 67 cm


Tote bag: No cow on the ice
199 kr
Behöver du något att bära din choklad i? Packa godsakerna i vår bomullsväska. En tote bag i mörkgrön ekologisk bomullscanvas med det klassiska svenska talesättet "No cow on the ice" (översättning: Det är ingen ko på isen).
100% Organic Cotton Canvas - 340gsm (10oz/yd²)
Mått: 38 x 42 cm
Kapacitet: 10 liter
Handtagens längd: 67 cm


Färsk kakaofrukt
45 kr
Hur smakar en kakaofrukt? Alltså fruktköttet till kakaofrukten som annars blir till choklad tillsammans med bönorna.
Det smakar sött, tropiskt, som guava, mango och passionsfrukt i kombination.
Ät som den är, i en lyxig smoothie eller på glassen, yoghurten, marängen....eller blanda med lite bubbel för en extraordinär variant av Bellini.
Vikt: 90 gramIngredienser: Kakaofruktkött Hållbarhet: Öppnad förpackning håller 1-3 dagar i kylskåp
NäringsdeklarationNäringsvärde per 100gEnergi 251 kJ/ 60kcalFett 0g, varav mättat fett 0gKolhydrat 13g, varav sockerarter 8gProtein 1g, Salt 0g


Krämig hasselnötsnougat i lakrits - presentask
169 kr
Bitar av Hasselnötsnougat, pudrad i italiensk lakrits. Vad kan vi säga. Det här kan vara den godaste nougaten vi tillverkat...och smakat. Vi kan inte sluta äta den själva när vi tillverkat en batch här på fabriken. Den får egentligen inte kallas för nougat. Vi har nämligen för mycket hasselnötter i blandningen. Ja ni förstår. bättre än såhär blir det inte. Hasselnötterna i sig är världsklass. Direktimporterade från Piemonte i Italien.
Vikt: 95 gram


Chokladbud - Mörk choklad Single origins: Peru, Uganda, Tanzania
169 kr
Choklad är som vin. Beroende på ursprung och process förändras chokladens smak. Upptäck våra single origins. Tre mörka chokladkakor från olika ursprung som ger tre olika smakupplevelser. Perfekt för en chokladprovning hemma.


Chokladbud - Vegansk choklad: Coconut milk, Kardemumma, Peru 72%
169 kr
Ett chokladbud med tre veganska chokladkakor. En vegansk mylk choklad - Coconut Milk 54%, en mörk chokladkaka på 72% gjord på kakaobönor från Peru samt en chokladkaka med smak av Kardemumma 71%.


Chokladbud - Riktigt mörk choklad x 3: Peru 85%, Uganda 90%, Tanzania 100%
169 kr
För chokladälskaren som gillar riktigt mörk choklad har vi ett chokladbud på tre chokladkakor med hög kakaohalt. Darkness 100%, en mörk choklad gjord på kakaobönor från Tanzania, helt utan socker. Ytterligare två mörka chokladkakor ingår i presentpaketet, Uganda 90% samt Peru 85%.


Chokladbud - Mjölkchoklad x 3: Coconut, Lakrits, Dark Milk
169 kr
Ett chokladbud för den som älskar mjölkchoklad. I detta paket har vi kombinerat våra tre ljusare chokladkakor: Dark Milk 55%, Lakrits 55% samt Coconut Milk 54%.


Snac Choc! Mjölkchoklad, nachochips & havssalt
49 kr
Tunna flarn av mjölkchoklad som blandats med nachos & havssalt. Kombinationen av sött och salt är oslagbar.
Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång. I påsarna ligger brytbara flarn i ljus hantverkschoklad som blandats med olika smakkombinationer
Vikt: 80gram


Snac Choc! Mjölkchoklad, lakrits & cashewnötter
49 kr
Tunna flarn av mjölkchoklad som blandats med lakrits & cashewnötter. En beroendeframkallande kombination med tydlig lakritssmak.
Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Tunna, smaksatta chokladflarn som är så goda att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång.
Vikt: 80gram


Snac Choc! Mörk choklad, kokos & cashewnötter
49 kr
Tunna chokladflarn av mörk choklad som blandats med kokosflingor & cashewnötter.
Snac Choc! är det ultimata snackset för dagens olika tillfällen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång. I påsarna ligger brytbara flarn mörk hantverkschoklad som blandats med oemotståndliga smakkombinationer.
Vikt: 80 gram


Snac Choc! Mörk choklad, pumpafrön & solrosfrön
49 kr
Tunna flarn av mörk choklad som blandats med pumpafrön, solrosfrön och en nypa havssalt.
Den perfekta munsbiten för att höja energin efter träningen. Så god att man inte kan låta bli att äta upp allt på en gång.
Vikt: 80 gram


The Snac Pac - våra populära påsar med chokladflarn
179 kr
196 kr
Vi tog fram denna serie av chokladsnacks efter att själva tröttnat på utbudet av liknande produkter på flygplatser och snabbköp. De vi såg innehöll onödiga tillsatser och tillverkade på råvaror av dålig kvalitet. Det var upptakten till grundandet av SnacChoc! Bra ingredienser, goda kombinationer och en ren ingredienslista.
Kombinationen av alla våra beroendeframkallande Snac Choc! - påsar. - Nachos & havssalt- Cashewnötter & lakrits- Kokosflingor & Cashewnötter- Pumpafrön, Solrosfrön & havssalt
Den perfekta munsbiten för att höja energin efter träningen, något sött för den långa bilresan eller helt enkelt en chokladbit efter maten?
Vikt: 80 gram per påse (4 x påsar i detta kit)


T-shirt: The Remedy
299 kr
The Remedy project.
The story of a chocolate bar always starts with a cacao fruit. The one ingredient we need to make chocolate.
For us, transparency is key. It is the true remedy and the way we want to make our chocolate. To be transparent about how cacao is grown and cared for at origin. For how it is treated and traded. The prices that are paid and the people that contribute along the way.Transparency about how we as chocolate makers roast and process the cacao. What we add and not in our chocolate. And how we try to let the flavors in the bean be the guide to the flavors in the chocolate we make.Transparency beyond certifications and beyond fashionable (and sometimes misused) marketing expressions. Transparency is our remedy. We wanted to create something more than just a t-shirt with a logo on it. We wanted to convey a message. What our mission as chocolate makers is. What we think is a remedy to a problematic industry.
Together with Mymyheyheystudios and the creative minds behind the clothing brand The White Briefs, we have developed this t-shirt. Made in Portugal with love and care. 100% single jersey soft combed cotton. Eco friendly screen print.
.
STORLEK/MÅTTModellen är unisex. Thiler (längd 181 cm) bär en storlek S och Sandra (174 cm) bär en storlek M.Modellfoton av: Vija Priedite KvieModeller: Thiler & Sandra
Chest (cm):
XS 51
S 54
M 57
L 60
XL 63
Body lenght (cm):
XS 68
S 71
M 74
L 77
XL 80
Sleeve lenght from center neck (cm):
XS 37,4
S 39,7
M 42
L 44,3
XL 46,6
Portuguese made garment with skilled craft. Low impact production.
Innovation for better comfort, life and quality. Production is certified GOTS. https://global-standard.org
This T is created by MYMYHEYHEY STUDIOS for a daily laid-back vibe.
Made in Portugal with love and care. 100% single jersey soft combed cotton. Eco friendly screen print.


Presentbox med nougatduo - kakao & lakrits
329 kr
Innehåller:Hasselnötsnougat med kakaopulver x 1Hasselnötsnougat med lakrits x 1
Detta paket innehåller en ask med vår nougat pudrad i kakao och en ask nougat pudrad i lakrits.
Vad kan vi säga. Det här kan vara den godaste nougaten vi tillverkat...och smakat. Vi kan inte sluta äta den själva när vi tillverkat en batch här på fabriken. Den får egentligen inte kallas för nougat. Vi har nämligen för mycket hasselnötter i blandningen. Ja ni förstår. bättre än såhär blir det inte. Hasselnötterna i sig är världsklass. Direktimporterade från Piemonte i Italien.
Vikt: 95 x 2 gram

So Swedish - 2 chokladkakor & väska
299 kr
En svensk klassiker. Två chokladkakor samt vår tote bag "No cow on the ice" i mörkgrön ekologisk bomullscanvas.
Paketet innehåller:
1 x Tote bag "No cow on the ice"1 x Chokladkaka Lakrits 55%1 x Chokladkaka Kardemumma 71%
Vikt: 50 gram/kaka. Allergener: Kan innehålla spår av nöt & mjölk.