ALL CHOKLAD
Praliner
Chokladkakor
Tryfflar
Kolor
Lakrits och choklad
Veganskt
Konfekt
Baka
Ceremoniell Kakao
Chokladbud - Pralin Deluxe Grande
389 kr
Beställ en elegant och lyxig presentbox fylld med chokladpraliner handgjorda på Österlen. En chokladask med 24 av våra mest populära chokladbitar där vi blandar smaker i säsong med utvalda praliner från ordinarie kollektion. Asken i klassisk kraftpapper med svart sidenband levereras med en förteckning över de praliner som ingår.
Bilden på innehållet är bara exempel på hur det kan se ut och antalet sorter och smaker varierar. Nettovikt: 240 gram
Lyxig stor presentask med 48 praliner
649 kr
I den här pralinasken ger du oss fria händer att komponera ett urval av handgjorda praliner i säsong och från hela vår kollektion. Den här asken består av 48 lyxiga praliner i en presentask med sidenband runt. Perfekt som gåva till någon som fyller år eller som en uppskattad bröllopsgåva.
Bilden på innehållet är bara exempel på hur det kan se ut och antalet sorter och smaker varierar.
Nettovikt: 480 gram
Liten exklusiv presentask med 12 handgjorda praliner
199 kr
I den här presentasken ger du oss fria händer att komponera ett urval av handgjorda praliner i säsong och från hela vår kollektion. Den här asken består av 12 praliner i en presentask. Perfekt som gåva till någon.
Bilden på innehållet är bara exempel på hur det kan se ut och antalet sorter och smaker varierar.
Nettovikt totalt: 120 gram
Julpraliner Grande deluxe. 48 handgjorda praliner i stor presentask.
649 kr
Fånga julens förtrollande smaker i vår exklusiva kollektionsbox. Upptäck en mästerverk av praliner med smaker som exempelvis pepparkaka, saffran & korinter, mandelmassa, rostade nötter, mjuk salt kola, samt apelsin & nejlika. Det är bara några exempel på smaker som kan dyka upp i den här kurerade samlingsboxen. Vi väljer ut de mest populära pralinerna för säsongen eller veckans specialproducerade alster.
Låt hantverkspralinerna vara stjärnorna på ditt dessertbord denna julafton. Perfekt för att bjuda gästerna på, eller varför inte överraska dina vänner med den vid glöggminglet?
Vill du skicka asken som julklapp? För att göra det ännu enklare för dig, erbjuder vi att skicka denna delikata gåva direkt till mottagaren, med ett personligt handskrivet kort inkluderat.
Denna julkollektion innehåller 48 praliner som levereras i en vacker presentask av kraftpapper, elegant dekorerad med sidenband i julens kulör. Beställ årets mest utsökta julklapp online redan idag.
Bilden på innehållet är bara exempel på hur det kan se ut och antalet sorter och smaker varierar.
Nettovikt totalt: 480 gramAllergener: Mjölk, nöt, jordnöt, mandel & ägg
Kaffe & Kanelbulle - Choklad med smak av en svensk fika
från 65 kr
Vår tolkning av en svensk klassiker, en svensk fika - kaffe och kanelbulle. Basen är vår mörka mjölk- choklad där vi varsamt maler ner lättrostade kaffebönor och kanel för att skapa en finstämnd harmoni av smaker.
Kaffet är rostat av våra vänner på Kafferäven i Göteborg. Det är odlat av kooperativet Abakundakawa i Rwanda som startade 1999. Kooperativet stöttar ensam- stående hushåll och har främst kvinnliga medlemmar. Abakundakawa betyder ”vi som älskar kaffe”.
Kakaon hämtar vi från Öko Caribe på Dominikanska Republiken.
Nettovikt totalt: 50 gram
Chokladkaka med Havssalt - Mörk choklad 74%
från 65 kr
Mörk chokladkaka med havssalt. En klassiskt kombination. Det salta och det söta. Havssaltet kommer från den lilla danska ön Läsö i Kattegatt. Där utvanns salt redan på medeltiden. Læsø salt arbetar efter urgamla traditioner där det salta grundvattnet från Kattegatt får koka långsamt över öppna eldar. Varje morgon samlas saltet upp och får torka i flätade korgar.
Här har vi kombinerat saltet med vår mörka choklad (74%) tillverkat på kakaobönor från Tanzania för en perfekt mörk chokladkaka med havssalt.
Nettovikt totalt: 50 gram
Äkta mörk choklad 72% från Uganda - Single Origin
från 65 kr
En fin mörk choklad med fruktiga toner av bananbröd, apelsin och kanel. Vissa tycker att smaken av ett glas bourbon whisky träder fram på slutet. Passar dig som älskar en choklad med hög fruktighet. Kakaobönorna i den här chokladen handlar vi från producenten Semuliki Forest Cacao i Uganda. Där odlas kakaofrukterna utan bekämpningsmedel och skördas för hand. Därefter fermenteras och torkas de varsamt innan de skeppas till vår lilla chokladfabrik på Österlen. Här rostas kakaobönorna lätt och mals sedan med lite socker till delikat choklad. En komplex hantverksprocess från bean to bar.
Nettovikt: 50 gram
Vi handlar bönorna av producenten Semuliki Forest Cacao som köper nyskördad kakao till ett premiumpris av mer än 1000 bönder där merparten är kvinnor.
Region/Producent:
Uganda, Semuliki Forest Cacao
Böntyp:
Lokala varianter av Trinitario och Amelonado
Skördeår:
2024
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Mörk choklad av fin kvalitet 70% från Dominikanska Republiken
från 65 kr
Vår mest populära mörka choklad som uppskattas av de flesta för sin lätt bäriga smakton. En mörk choklad med finstämd balans mellan toner av honung, röda bär och nötter. Tillverkas för hand, bean to bar, här på chokladfabriken här i Skåne av premiumkakao som skördats för hand. Mjölkfri och utan onödiga tillsatser.
Nettovikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2024
Ingredienser:
Kakaobönor, socker
Chokladask med krämiga tryfflar av hasselnötsnougat och kakao
179 kr
Tryfflar av hasselnötsnougat pudrad i kakao. Levereras i en vacker chokladask. Chokladen tillverkar vi själva från single origin kakao som vi hämtar hem från olika urprung. Hasselnötterna direktimporterar vi från Piemonte, Italien. Tryfflarna tillverkar vi varsamt för hand i vårt lilla kök här på chokladfabriken i Skåne. Ett äkta hantverk och en smakupplevelse i världsklass.
Nettovikt totalt: 95 gram
Chokladask med krämiga tryfflar av hasselnötsnougat i lakrits
179 kr
Lakritstryfflar av Hasselnötsnougat, pudrad i italiensk lakrits. Vad kan vi säga. Det här kan vara de godaste tryfflarna vi tillverkat...och smakat. Vi kan inte sluta äta den själva när vi tillverkat en batch här på chokladfabriken. Nougaten får egentligen inte kallas för nougat. Vi har nämligen för mycket hasselnötter i blandningen. Ja ni förstår. bättre än såhär blir det inte. Hasselnötterna i sig är världsklass. Direktimporterade från Piemonte i Italien.
Nettovikt totalt: 95 gram
Stort lyxigt presentkit med praliner, nougat, kola och chokladkakor.
1 129 kr
Ett härligt och uppskattat presentkit med alla storsäljare och publikfavoriter. Den perfekta chokladgåvan för stora gester.
Presentkitet innehåller:- 1 stor lyxig pralinask med 48 hantverkspraliner och sidenband ( nettovikt 480 gram)- 1 presentask salt kola i mjölkchoklad 10 bitar (Nettovikt 100 gram)- 1 presentask vaniljkola i mörk choklad 10 bitar ( Nettovikt 100 gram)- 1 presentask hasselnötstryffel / nougat 15 bitar (Nettovikt 80 gram)- 1 chokladkaka - Mörk mjölkchoklad med smak av kaffe och kanelbulle (Nettovikt 50 gram)- 1 chokladkaka - Mörk choklad med havssalt (Nettovikt 50 gram)
Fina chokladaskar med tryfflar av krämig hasselnötsnougat i kakao & lakrits
349 kr
Innehåller:Tryfflar av hasselnötsnougat i kakaopulver x 1Tryfflar av hasselnötsnougat med Italiensk lakrits x 1
Detta presentpaket innehåller våra två populära askar med tryfflar av krämig hasselnötsnougat pudrad i kakao och en ask nougat pudrad i prima italiensk lakrits.
Tillverkade från single origin kakaobönor och direktimporterade hasselnötter av högsta kvalitet från italienska Piemonte.
Nettovikt totalt: 95gram x 2
Presentask med kolor i fin mörk choklad och äkta vanilj
179 kr
Vår vaniljkola är mjuk och krämig, gjord från grunden på råvaror av högsta kvalitet. Vaniljkolan är gjord med äkta vanilj och varsamt handskuren och doppad i len mörk choklad. Njut av ett äkta hantverk från Österlen.
I boxen: 10 x vaniljkola praliner
Nettovikt totalt: 100 gram
Presentask med mjuk lakritskola doppad i mjölkchoklad
179 kr
Vår lakritskola är mjuk och krämig, gjord från grunden på råvaror av högsta kvalitet. Lakritskolan är varsamt doppad i vår egengjorda signaturchoklad för en alldeles unik smak. Njut av ett äkta hantverk.
I boxen: 10 x Lakritskola praliner
Nettovikt: 100 gram
Presentask med mjuk saltkola i fin choklad
179 kr
Att tillverka de perfekta kolorna är en konst. De skall inte vara för sega, för mjuka, eller för hårda. Saltkolan var vår första kola och är fortfarande den mest populära. En, enligt oss, helt perfekt balans mellan kolans sötma och havssaltets sälta. Doppad i vår egentillverkade mjölkchoklad som pricken över i:et.
Upptäck publikfavoriten och njut av ett äkta hantverk av saltkola.
I presentboxen: 10 x salt kola praliner
Nettovikt 100 gram
Chokladbars med mjuk kola, mandel och rosmarin I Tre kolastänger i presentask.
129 kr
En oemotståndligt mjuk och krämig kola. Inte det minsta hård och seg. Bara ren kolaperfektion. Ett delikat hantverk som vi fulländat här på vår chokladfabrik i Skåne.Just den här kolan har vi blandat med rostade mandlar, doppat i mörk choklad och toppat med rosmarin. En svårslagen smakkombination.
Den här boxen innehåller tre kolabars, inslagna i silkespapper och sidenband.
Nettovikt: 135 gramIngredienser:Socker, GRÄDDE, MANDEL kakaobönor, SMÖR, kakaosmör, rosmarin, havssalt
Näringsvärde:Energi kJ 1877/ Energi kcal 451, Fett: 29 g, varav mättat: 15 gkolhydrat 43 g, varav socker 42gprotein 4 g, salt 0,1 g
Choklad och Lakrits - det ultimata lakritspaketet för lakritsälskaren.
479 kr
Det ultimata lakritspaketet för den som älskar lakrits och särskilt kombinationen av lakrits och choklad! Vårt urval av lakritschoklad är det perfekta sättet att unna dig eller överraska någon speciell med en unik smakresa i lakritsens värld. All vår lakritschoklad är tillverkad av vår egentillverkade bean to bar choklad i kombination med italiensk rålakrits från Kalabrien.
Nettovikt totalt för detta paket: 310 gramMjuk krämig lakritskola doppad i ljus mjölkchokladVår riktigt mjuka och krämiga lakritskola, som är doppad i ljus mjölkchoklad, är en himmelsk smaksensation. Den kombinerar den fylliga smaken av lakrits med den lena sötman från ljus mjölkchoklad. En sötsak som är svår att motstå. Lakritspudrade hasselnötstryfflarVåra lakritspudrade hasselnötstryfflar är en perfekt balans mellan krämighet och nötighet. Lakritspulvret ger en subtil touch till de lena hasselnötstryfflarna tillverkade av de finaste hasselnötterna från italienska Piemonte.Snac Choc! Chokladflarn med cashewnötter, havssalt och lakritsVåra chokladflarn kombinerar crunchen från cashewnötter med en touch av havssalt och den karakteristiska smaken av lakrits. Dessa bitar av fröjd är inbäddade i högkvalitativ choklad och är den perfekta kombinationen av sött och salt.Bean to bar chokladkaka med mjölkchoklad och italiensk lakrits från KalabrienVår bean to bar chokladkaka är skapad med omsorg från början till slut. Vi använder endast de finaste kakaobönorna för att skapa denna kvalitetschoklad. Den italienska lakritsen från Kalabrien ger en distinkt smak som sätter denna chokladkaka i en klass för sig.Oavsett om du är en choklad- och lakritsälskare eller letar efter den perfekta gåvan till någon som uppskattar det ovanliga och det exklusiva, är vårt chokladkit med lakritschokladprodukter den ultimata smakupplevelsen. Beställ ditt kit idag och utforska smakernas värld på ett helt nytt sätt. Välkommen till en smaksensation som är lika unik som den är oförglömlig.
Lakritschoklad - mjölkchoklad och italiensk lakrits
från 65 kr
En populär choklad för lakritsälskare där vi kombinerat det bästa av två världar. premiumchoklad och premiumlakrits. En mörk mjölkchoklad (55%) där vi adderat sötsalt italiensk råklakrits från Kalabrien. En choklad med krämiga toner av honung och nötter där lakritsen träder fram starkt mot slutet.
Nettovikt: 50 gramBönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2024
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, mjölkpulver, kakaosmör, lakrits
Chokladask med krämiga tryfflar av hasselnötsnougat i lakrits
179 kr
Lakritstryfflar av Hasselnötsnougat, pudrad i italiensk lakrits. Vad kan vi säga. Det här kan vara de godaste tryfflarna vi tillverkat...och smakat. Vi kan inte sluta äta den själva när vi tillverkat en batch här på chokladfabriken. Nougaten får egentligen inte kallas för nougat. Vi har nämligen för mycket hasselnötter i blandningen. Ja ni förstår. bättre än såhär blir det inte. Hasselnötterna i sig är världsklass. Direktimporterade från Piemonte i Italien.
Nettovikt totalt: 95 gram
Presentask med mjuk lakritskola doppad i mjölkchoklad
179 kr
Vår lakritskola är mjuk och krämig, gjord från grunden på råvaror av högsta kvalitet. Lakritskolan är varsamt doppad i vår egengjorda signaturchoklad för en alldeles unik smak. Njut av ett äkta hantverk.
I boxen: 10 x Lakritskola praliner
Nettovikt: 100 gram
Chokladask med krämiga tryfflar av hasselnötsnougat i lakrits
179 kr
Lakritstryfflar av Hasselnötsnougat, pudrad i italiensk lakrits. Vad kan vi säga. Det här kan vara de godaste tryfflarna vi tillverkat...och smakat. Vi kan inte sluta äta den själva när vi tillverkat en batch här på chokladfabriken. Nougaten får egentligen inte kallas för nougat. Vi har nämligen för mycket hasselnötter i blandningen. Ja ni förstår. bättre än såhär blir det inte. Hasselnötterna i sig är världsklass. Direktimporterade från Piemonte i Italien.
Nettovikt totalt: 95 gram
Chokladask med krämiga tryfflar av hasselnötsnougat och kakao
179 kr
Tryfflar av hasselnötsnougat pudrad i kakao. Levereras i en vacker chokladask. Chokladen tillverkar vi själva från single origin kakao som vi hämtar hem från olika urprung. Hasselnötterna direktimporterar vi från Piemonte, Italien. Tryfflarna tillverkar vi varsamt för hand i vårt lilla kök här på chokladfabriken i Skåne. Ett äkta hantverk och en smakupplevelse i världsklass.
Nettovikt totalt: 95 gram
Vegansk mjölkchoklad på kokos
från 65 kr
En vegansk mylk choklad med kokosflingor som adderats istället för mjölk. En nötig choklad med finstämd balans mellan toner av honung och röda bär. En svensk handgjord chokladkaka som tillverkats bean to bar på vår lilla fabrik i Skåne. Kakaobönorna har odlats utan bekämpningsmedel, skördats för hand och varsamt fermenterats och torkats innan de skeppats till oss för en lätt rostning, malning och förvandling till en len och oemotståndlig vegansk mjölkchoklad.
Nettovikt: 50 gram
Bönorna i den här chokladen kommer från producenten Öko Caribe i det kakaorika Duarteområdet i Dominikanska Republiken.
Region/Producent:
Dominikanska Republiken, Öko Caribe
Böntyp:
Criollo, Trinitario & Nacional
Skördeår:
2024
Ingredienser:
Kakaobönor, socker, kokos, kakaosmör
Varm choklad på kakao - single origin 70%
149 kr
Chokladfabrikens egna signaturblandning. Vår populära drickchoklad gjord på riven 70% single origin choklad blandad med den perfekta mängden ekologiskt rörsocker från Brasilianska Native. Blanda med valfri varm mjölk och njut. Njut av en dryck med chokladiga toner av frukt, bär och honung.
Klicka här för vårt populära recept för lyxig varm choklad
Innehåller: kakaobönor, sockerKan innehålla spår av NÖT & MJÖLKNettovikt: 250 gram
Ursprung: Tanzania, Uganda eller Dominikanska Republiken. Ursprunget varierar efter säsong och tillgång men det är alltid en single origin man får.
Näringsvärde per 100 g
Energi..2148 kJ/ 514 kcal, Fett..........................29,3 g, varav mättat fett.....17,8 g
Kolhydrat................51,5g, varav sockerarter..47 g
Protein......................5,9 g, Salt..............................0 g
INRE EXIL BOXEN - Kanderade italienska Amalficitroner i mörk choklad
269 kr
En smak av italien i begränsad upplaga – ett samarbete med podden HakeliusPopova.
Först ut i Svenska Kakao & Co är duon Johan Hakelius (politisk redaktör på Fokus) och Susanna Popova (kolumnist i Svenska Dagbladet). I podden HakeliusPopova skärskådar de samtiden, rör sig fritt mellan samhälle och det personliga, och möts över frukostkaffe på lördagsmorgnarna.
De har valt sin personliga chokladfavorit – som vi nu släpper i en exklusiv limited edition:Kanderade Amalficitroner, doppade i mörk choklad.
Upptäck podden, lär känna Johan & Susanna – och klicka hem chokladen innan den går i exil.
👉 Lyssna här: hakeliuspopova.com
👉 Vad betyder egentligen “inre exil”? Läs Johan & Susannas egna svar om exil, konst och det viktiga (och oviktiga) i livet.
____
Om Svenska Kakao & Co
Vi gillar att dela med oss. Inte bara av choklad, utan också av sånt vi själva tycker om – människor, platser, poddar, produkter, böcker, maträtter, resor och evenemang.
I vårt nya initiativ Svenska Kakao & Co lyfter vi just detta. Det kan vara ett samarbete. Det kan vara ett boktips. Det kan vara en person vi gillar. Alltid valt med omsorg – och alltid med choklad i närheten.
Inre exil boxen
I denna presentbox får du lyxiga bitar med kanderade citronskal doppade i mörk choklad, varsamt inslagna i silkespapper. Bitarna varierar i storlek och varje box innehåller 200 gram (Nettovikt)
Chokladbars med mjuk kola, mandel och rosmarin I Tre kolastänger i presentask.
129 kr
En oemotståndligt mjuk och krämig kola. Inte det minsta hård och seg. Bara ren kolaperfektion. Ett delikat hantverk som vi fulländat här på vår chokladfabrik i Skåne.Just den här kolan har vi blandat med rostade mandlar, doppat i mörk choklad och toppat med rosmarin. En svårslagen smakkombination.
Den här boxen innehåller tre kolabars, inslagna i silkespapper och sidenband.
Nettovikt: 135 gramIngredienser:Socker, GRÄDDE, MANDEL kakaobönor, SMÖR, kakaosmör, rosmarin, havssalt
Näringsvärde:Energi kJ 1877/ Energi kcal 451, Fett: 29 g, varav mättat: 15 gkolhydrat 43 g, varav socker 42gprotein 4 g, salt 0,1 g
Chokladbars med mjuk kola och pekannötter I Tre kolastänger i presentask.
129 kr
En hantverkskola i världsklass. Inte för seg utan alldeles perfekt krämig i konsistensen. Inte konstigt att detta är en av våra storsäljare i chokladfabriken.Just den här kolan har vi blandat med pekannötter, doppat i mörk choklad och toppat med hackade pistagenötter.
Den här boxen innehåller tre kolabars, inslagna i silkespapper och sidenband. Nettovikt: 135 gramIngredienser:Socker, GRÄDDE, PEKANNÖT, kakaobönor, SMÖR, kakaosmör, PISTAGENÖT. Kan innehålla spår av MJÖLKNäringsvärde:Energi kJ 1941/Energi kcal469Fett 32 g, varav mättat 15 g, kolhydrat 41 g, varav socker 41 g, protein 3 g, salt 0 g
Mjölkchoklad bars med mjuk kola och jordnötter I Tre kolastänger i presentask.
129 kr
En mjuk härlig jordnötskola i världsklass. Inget segt som du bryter tänderna på. Just den här kolan har vi blandat med jordnötter och kakaonibs, doppat i mjölkchoklad och toppat med ännu mer hackade jordnötter.
Presentasken innehåller tre kolabars, inslagna i silkespapper och sidenband.
Nettovikt: 135 gramIngredienser:Socker, grädde, jordnöt, kakaobönor, smör, kakaosmör, helmjölkpulver, havssalt.Innehåller NÖT & MJÖLK. Kan innehålla spår av ÄGGNäringsvärde:Energi kJ 1913/Energi kcal463Fett 30 g, varav mättat 16 g, kolhydrat 43 g, varav socker 41 g, protein 5 g, salt 0,2g
Fin bakchoklad & varm choklad 500g
249 kr
Upptäck fin bakchoklad tillverkad av högkvalitativa kakaobönor på chokladfabriken i Skåne. Välj mellan mörk choklad, mjölkchoklad, vit choklad och vegansk bakchoklad.
Vår choklad är unik då den tillverkas från grunden, bean to bar, av kakaobönor som vi hämtat hem från olika ursprung. Det betyder att allt tillverkas här i vår lilla fabrik på Österlen. Det betyder också att chokladen inte innehåller tillsatser som sojalecitin eller palmolja. Att vi in den mörka chokladen enbart har kakaobönor och socker som ingrediens och inte adderat extra råvaror som vanilj, vanillin eller kakaosmör.
Eftersom vi handlar kakaobönor från utvalda producenter vi känner kan vi även redogöra för vart kakaon vuxit, vem som odlat den, hur mycket som betalats och hur den fraktats till vår dörr. Full transparens med så mycket direktleverans som det bara går.
Chokladen är tempererad och riven och levereras i återförslutningsbar påse om 500 gram. Perfekt kvalitets choklad för bakning och att göra praliner. För att gjuta pralinskal kan ni behöva addera lite kakaosmör för choklad med låg fluiditet. Runt 5 % kakaosmör brukar vara lagom. Chokladen passar även utmärkt för att tillaga en lyxigare varm choklad. (Kan användas som ceremoniell kakao).
Nettovikt per påse 500 gram
SORT
INFO
FLUIDITET
INGREDIENSER
Uganda 72%
Toner av bananbröd, apelsin & kanel
Kakaobönor,rörsocker
Peru 72%
Toner av ros, litchifrukt & peppar
Kakaobönor,rörsocker
Peru 85%
Toner av ros, litchifrukt & peppar
Kakaobönor,rörsocker
Tanzania 74%
Syltiga toner av russin, torkade fikon & körsbär
Kakaobönor,rörsocker
Thailand70%
Chokladiga toner av mango, citron och honung
Kakaobönor,rörsocker
Dark milk55%
Toner av nöt, honung & kola
Kakaobönor, rörsocker,kakaosmör, helmjölks-pulver
Vegan mylk54%
Vegansk mjölk-choklad på kokos
Kakaobönor, rörsocker,kokos, kakaosmör
Whitechocolate34%
Balanserad vit choklad som lyfter dina kreationer
Kakaosmör, rörsocker,helmjölk-pulver
Vegan whitechocolate30%
En vegansk vit choklad på kokos
Kakaosmör, rörsocker, kokos
Varm choklad på kakao - single origin 70%
149 kr
Chokladfabrikens egna signaturblandning. Vår populära drickchoklad gjord på riven 70% single origin choklad blandad med den perfekta mängden ekologiskt rörsocker från Brasilianska Native. Blanda med valfri varm mjölk och njut. Njut av en dryck med chokladiga toner av frukt, bär och honung.
Klicka här för vårt populära recept för lyxig varm choklad
Innehåller: kakaobönor, sockerKan innehålla spår av NÖT & MJÖLKNettovikt: 250 gram
Ursprung: Tanzania, Uganda eller Dominikanska Republiken. Ursprunget varierar efter säsong och tillgång men det är alltid en single origin man får.
Näringsvärde per 100 g
Energi..2148 kJ/ 514 kcal, Fett..........................29,3 g, varav mättat fett.....17,8 g
Kolhydrat................51,5g, varav sockerarter..47 g
Protein......................5,9 g, Salt..............................0 g
Rostade kakaonibs
59 kr
Kakaonibs. Våra kakaobönor som vi rostar lätt och krossar till små bitar, nibs, här på chokladfabriken.
Högkvalitativa kakaobönor från handskördad kakaofrukter som fermenterats och torkats varsamt för att därefter rostas lätt innan de krossas till perfekta små bitar. En energiboost, full med antioxidanter och andra nyttigheter. Avnjut som de är eller strö på müslin, gröten, yoghurten, smoothies eller toppa på dessertglassen.
Nettovikt: 95 gram
Näringsvärde per 100 g
Energi.2373 kJ/ 610 kcal, Fett...........................55 g, varav mättat fett...33,5 g
Kolhydrat.................8,8 g, varav sockerarter..0,3 g
Protein..................11,1 g, Salt............................0 g
Rostade kakaobönor 250g
89 kr
Rostade kakaobönor i påse. Hållbart odlade, icke besprutade single origin kakao från Chantaburi, Thailand. Lättrostade bönor som kan utgöra ett nyttigt snacks eller energikick. Ät som de är, krossa och skala för att strö över gröt, glass eller smoothienEller testa att göra choklad. Mortla till en pasta och addera socker och blanda i en matberedare. Bred ut och låt stelna. Obs. Mal ej i kaffekvarn.
Kan användas som ceremoniell kakao.
Nettovikt totalt: 250 gram
Hållbart odlad Ceremoniell Kakao från Tanzania I 100% Vegansk & utan socker
från 359 kr
389 kr
En ren choklad för dina kakaoritualer, omsorgsfullt tillverkad i Sverige.Upplev den rika och fylliga smaken av vår ceremoniella kakao – 100 % från Kokoa Kamili i Tanzania.
Ingenting har adderats utan kakaobönorna har som enda ingrediens omvandlats till en krämig choklad rik på smak.
DOSERING
Daglig dos: Om du använder cirka 25 g kakao per kopp (vilket motsvarar en mindre dos) räcker 500 g till 20 koppar.
Ceremoniell dos: Om du använder cirka 40–50 g kakao per kopp (högre dos för ceremonier) räcker 500 g till 10–12 koppar.
Levereras finriven i återförslutningsbar kraftpapperspåse. Tänk på att även om det är finrivet kan det klumpa ihop sig i påsen. Detta är naturligt då kakaofettet kan smälta samman. Vi rekommenderar då att man river större bitar med ett rivjärn.
Nettovikt totalt per påse beroende på vald storlek: 500gram / 3 kg
50g chokladkaka - Hållbart odlad Ceremoniell Kakao från Tanzania I Vegansk & utan socker
59 kr
65 kr
En chokladkaka på 50g som motsvarar en ceremoniell dos för att äta som den är eller riva och blanda i dryck. En ren choklad för dina kakaoritualer, omsorgsfullt tillverkad i Sverige.Upplev den rika och fylliga smaken av vår ceremoniella kakao – 100 % från Kokoa Kamili i Tanzania.
Ingenting har adderats utan kakaobönorna har som enda ingrediens omvandlats till en krämig choklad rik på smak.
Nettovikt totalt: 50 gram
DOSERING
Mikrodos dagligen: En bit per dag på cirka 5-10g
Ceremoniell dos: 1 chokladkaka på 40–50g
Levereras i återförslutningsbar påse.
Kakaote - Exklusivt te på kakaoskal
79 kr
Kakaote är en unik produkt som vi tillverkar av kakaobönornas tunna skal som efter rostning, separeras från kakaobönan. En fruktig smak med mycket djup och en underbar doft av kakao.
Nu med större förpackning.
Innehåller: Rostad och krossad kakaoskal i cellofanpåseNettovikt totalt: 200 gram
Extra mörk choklad 100% utan socker
från 65 kr
En extra mörk choklad, naturligt sockerfri, med intensiva toner av nötter, russin & torkade fikon. Vår mörka choklad på 100 procent är tillverkad på endast en ingrediens - kakaobönor från Tanzania. Dessa handplockade kakaofrukter har jästs och torkats hos vår producent, Kokoa Kamili, med största noggrannhet och varsamhet. Därefter har de rostats lätt på vår chokladfabrik i Skåne där vi krossat, malt och knådat chokladen till perfektion. Resultatet är en synnerligen elegant, syrlig och fruktig choklad trots sina 100 procent.
Nettovikt: 50 gram
PRISERBronsmedalj i choklad EM, International Chocolate Awards 2018
Region/Producent:
Tanzania, Kokoa Kamili*
Böntyp:
Trinitario
Skördeår:
2024
Ingredienser:
Kakaobönor
*Vi handlar bönorna av producenten Kokoa Kamili som har sin fermenteringsstation i den lilla byn Mbingu, en tolv timmars skumpig färd på dammiga grusvägar från Dar Es Salaam. Vi har samarbetat med Kokoa Kamili sedan 2016.
Chokladask I Praliner med smak av lakrits
från 199 kr
Äkta italiensk lakrits blandat med krämig choklad och doppad i mjölkchoklad. En fantastisk kombination som vi vet älskas av lakritsentusiaster och kan övertyga lakritsskeptiker att det finns smakfulla varianter på denna mörka delikatess.
Upptäck vår storsäljare Lakritspralinen, nu i en chokladask
Välj mellan presentbox med 12, 24 eller 48 bitar av denna publikfavorit:Praliner med smak av lakrits - Tillverkad av italiensk rålakrits från Kalabrien
GlutenfriNettovikt:
12-bitar: 120 gram24-bitar: 240 gram48 bitar: 480 gram
Liten exklusiv chokladask med 12 julpraliner
199 kr
I den här julasken ger du oss fria händer att sätta ihop ett urval av handgjorda julpraliner, skapade med säsongens smaker och inspiration från hela vår kollektion. Asken innehåller 12 praliner, vackert förpackade i en presentask. Perfekt som julklapp till någon speciell!
Bilden på innehållet är bara exempel på hur det kan se ut och antalet sorter och smaker varierar.
Nettovikt totalt: 120 gram
Chokladask I Praliner med smak av chili
från 199 kr
Här har vi en pralin som bjuder på en balanserad hetta och djup chokladsmak. Vår mörka choklad har blandats med tre sorters chili – chipotle, árbol och pasilla – som vi hämtar från Mexiko. Chilin rostas varsamt och mortlas sedan till en perfekt blandning enligt vårt hemliga recept. Resultatet är en pralin där sötman från chokladen varvas med en tydlig, värmande hetta som långsamt bygger upp till en minnesvärd smakupplevelse.
Perfekt för den som söker något utöver det vanliga!
Välj mellan presentbox med 12, 24 eller 48 bitar av denna publikfavorit:Praliner med smak av chiliGlutenfriNettovikt:
12-bitar: 120 gram24-bitar: 240 gram48 bitar: 480 gram
TOMTESÄCK TILL JUL! Jutesäck - Kakaosäckar med tryck
99 kr
149 kr
Vackra jutesäckar med olika tryck.
Våra kakaobönor levereras i vackra jutesäckar och då många efterfrågat att få köpa dessa lägger vi nu upp ett begränsat antal online. Trycken varierar och ursprungen är Tanzania, Uganda, Peru, Thailand och Dominikanska Republiken.
De doftar av härlig kakao och har cirka mått: 68 cm x 110 cm (kan variera något)
50g chokladkaka - Hållbart odlad Ceremoniell Kakao från Tanzania I Vegansk & utan socker
59 kr
65 kr
En chokladkaka på 50g som motsvarar en ceremoniell dos för att äta som den är eller riva och blanda i dryck. En ren choklad för dina kakaoritualer, omsorgsfullt tillverkad i Sverige.Upplev den rika och fylliga smaken av vår ceremoniella kakao – 100 % från Kokoa Kamili i Tanzania.
Ingenting har adderats utan kakaobönorna har som enda ingrediens omvandlats till en krämig choklad rik på smak.
Nettovikt totalt: 50 gram
DOSERING
Mikrodos dagligen: En bit per dag på cirka 5-10g
Ceremoniell dos: 1 chokladkaka på 40–50g
Levereras i återförslutningsbar påse.
Coolpack - Undvik smält choklad vid varmt väder.
39 kr
Undvik smält choklad i brevlådan med vår coolpack. Din beställning packas i en isolerande förpackning för att undvika smälta produkter i brevlådan.
INRE EXIL BOXEN - Kanderade italienska Amalficitroner i mörk choklad
269 kr
En smak av italien i begränsad upplaga – ett samarbete med podden HakeliusPopova.
Först ut i Svenska Kakao & Co är duon Johan Hakelius (politisk redaktör på Fokus) och Susanna Popova (kolumnist i Svenska Dagbladet). I podden HakeliusPopova skärskådar de samtiden, rör sig fritt mellan samhälle och det personliga, och möts över frukostkaffe på lördagsmorgnarna.
De har valt sin personliga chokladfavorit – som vi nu släpper i en exklusiv limited edition:Kanderade Amalficitroner, doppade i mörk choklad.
Upptäck podden, lär känna Johan & Susanna – och klicka hem chokladen innan den går i exil.
👉 Lyssna här: hakeliuspopova.com
👉 Vad betyder egentligen “inre exil”? Läs Johan & Susannas egna svar om exil, konst och det viktiga (och oviktiga) i livet.
____
Om Svenska Kakao & Co
Vi gillar att dela med oss. Inte bara av choklad, utan också av sånt vi själva tycker om – människor, platser, poddar, produkter, böcker, maträtter, resor och evenemang.
I vårt nya initiativ Svenska Kakao & Co lyfter vi just detta. Det kan vara ett samarbete. Det kan vara ett boktips. Det kan vara en person vi gillar. Alltid valt med omsorg – och alltid med choklad i närheten.
Inre exil boxen
I denna presentbox får du lyxiga bitar med kanderade citronskal doppade i mörk choklad, varsamt inslagna i silkespapper. Bitarna varierar i storlek och varje box innehåller 200 gram (Nettovikt)
Kanderad trio, aprikoser, apelsinskal och ingefära i mörk choklad
149 kr
En smakresa för finsmakaren. Tre noga utvalda frukter – aprikos, apelsin och ingefära – kanderade på traditionellt vis och därefter doppade i vår mörka choklad. Varje bit bär spår av solmogna frukter och varsam hantverksskicklighet.
Frukterna har valts ut med omsorg från soliga odlingar där de fått mogna långsamt och utveckla sina naturliga aromer. Den varsamma kanderingsprocessen förhöjer smakerna och ger varje bit en unik textur
Bitarna varierar i storlek och levereras i fyra separata cellofanpåsar á 50gram per sort,
Nettovikt totalt 150gram
Presentkit Årets julklapp 550 sek - Handgjorda praliner och chokladkakor
550 kr
584 kr
Ett elegant julpaket med hantverkschoklad tillverkad i vår lilla fabrik i Skåne-Tranås.
Varje del är skapad med omsorg, av hållbart odlade kakaobönor från småskaliga odlingar – en smakfull hyllning till både hantverk och kvalitet.
Innehåll:
• 24 handgjorda julpraliner i en vacker presentbox av kraftpapper med sidenband (250 g)
• 3 chokladkakor à 50 g i våra mest älskade smaker:
- Kaffe & Bulle – mjölkchoklad med smak av kaffe och kanelbulle
- Havssalt – mörk choklad med nordiskt havssalt från Läsö
- Kardemumma – klassisk mörk choklad med kardemumma
Nettovikt totalt: 400g
---------------------
Låt dig inspireras av våra julklappstips som fokuserar på choklad och delikatesser. Här kan du ostört, utan julstress, utforska vårt sortiment av julaskar, adventskalendrar och andra produkter online.
Om du är osäker på vilken gåva som passar bäst, är vår chocolate concierge redo att guida dig till de perfekta klapparna för att göra din jul oförglömlig. Upptäck vår exklusiva samling av chokladgåvor, praliner, chokladkakor, chokladälgar och andra läckerheter som är handplockade för att säkerställa att din jul blir smakrik och speciell.
Deluxe kalender - chokladkalender med limited edition choklad I Adventskalender 2025
1 427 kr
Skapad i en liten upplaga, fylld med våra mest älskade klassiker och specialtillverkade produkter som annars inte går att köpa.
Sätt en seriös guldkant på årets mörkaste månad och räkna ner till julafton med en kalender som är mer upplevelse än produkt. I de 24 paketen gömmer sig allt från limited edition choklad och smaksatta chokladflarn till lyxigt kakaopulver, kolabars doppade i choklad, nötchoklad, handgjorda praliner och fler överraskningar från vår lilla chokladfabrik på Österlen.
I den eleganta boxen finner du 24 små inslagna paket med chokladöverraskningar, skapad för dig som vill göra december till en daglig ritual av ren lyx.
Smaker och innehåll är fasta och går inte att byta ut.
FULLSTÄNDIG INNEHÅLLSLISTA FÖR ADVENTSKALENDERNNettovikt 960 gram, Boxens storlek: 280x380x120 mmKan innehålla eller innehålla spår av NÖT,MJÖLK,JORDNÖT, MANDEL.Innehåller alkohol fri från gluten.
1. Chokladflarn mörk choklad - Salt 25 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, socker, flingsalt.
2. Kakaote 75 gIngredienser: Skal från kakaobönor
3. Chokladstycke – mörk choklad 35 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, socker, mandel, hasselnötter, russin.
4. Chokladflarn mjölkchoklad - Pepparkaka 25 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, hel mjölkpulver, socker, nejlika, ingefära, kanel.
5. Drickchoklad single origin Thailand 50 gIngredienser: Kakaobönor, socker.
6. Jordnötsdröm – mjuk kola doppad i ljus choklad 40 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, hel mjölkpulver, grädde, smör, socker, jordnötter, salt, kakaonibs
7. Syltade apelsinskal 50 gIngredienser: Syltade apelsinskal (apelsinskal, glukosfruktossirap, socker), mörk choklad 70 procent (kakaobönor, socker, kakaosmör).
8. Kakaopulver single origin Dominikanska Republiken 50 gIngredienser: 100 procent naturligt kakaopulver. (Icke alkaliserat)
9. Chokladflarn mörk choklad - Pepparkaka 25 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, socker, nejlika, ingefära, kanel.
10. Drickchoklad single origin Thailand 50 g (se nr . 5)
11. Chokladstycke – mjölkchoklad 35 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, hel mjölkpulver, socker, jordnötter, salt, russin, kakaonibs
12. Chokladflarn mjölkchoklad - Lakrits 25 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, hel mjölkpulver, socker, rålakrits.
13. Mandeldröm – mjuk kola doppad i mörk choklad 40 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, socker, mandel, rosmarin, grädde, smör, salt.
14. Syltad ingefära 50 gIngredienser: Syltad ingefära (ingefära, socker), mörk choklad 70 procent (kakaobönor, socker, kakaosmör).
15. Chokladflarn mörk choklad - Raps 25 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, socker, rapsfrö, salt.
16. Pepparkaksdröm - – mjuk kola doppad i mjölkchoklad 40 gIngredienser: Kakaosmör, hel mjölkpulver, grädde, smör socker, ingefära, nejlika, kanel
17. Chokladflarn vit choklad - kokos 25 gIngredienser: Kakaosmör, hel mjölkpulver, socker, kokosflingor
18. Drickchoklad single origin Thailand 50 g (se nr . 5)
19. Chokladstycke pepparkaka – mjölkchoklad 35 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, helmjölkspulver, socker, hasselnötter, russin, nejlika, kanel, ingefära, kakaonibs
20. Chokladflarn mjölkchoklad - Rapsfrö 25 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, hel mjölkpulver, socker, rapsfrö, salt
21. Syltade apelsinskal 50 gIngredienser: Syltade apelsinskal (apelsinskal, glukosfruktossirap, socker), mörk choklad 70 procent (kakaobönor, socker, kakaosmör).
22. Drickchoklad single origin Thailand 50 g (se nr 5)
23. Chokladflarn mjölkchoklad - Havssalt 25 gIngredienser: Kakaobönor, kakaosmör, hel mjölkpulver, socker,havssalt.
24. Praliner – 6 bitar , 60 g Smaker: Pepparkaka (ljus), Lussekatt (Mörk), Saltmandel (ljus), Amaretto & Stjärnanis(mörk), Kardemumma (ljus), Hallon (mörk).
Ingredienser: Kakaobönor, kakaosmör, hel mjölkpulver, socker, grädde, smör, glykos, honung, finsprit, kryddor, russin, mandel, hallon, salt, citron
Presentinslagning i lyxlåda small
79 kr
Skicka produkten/ordern som en gåva i en extra lyxig presentlåda. Vi tar bort kvittot, slår in din beställning som en present och lägger med din personliga hälsning i paketet. Glöm inte att fylla i din personliga hälsning i varukorgens meddelanderuta.
Om varorna du beställt inte får plats i en låda packas dessa i en presentpåse separat.
Mått: 180 x 180 x 80
Presentinslagning i lyxlåda large
129 kr
Skicka produkten/ordern som en gåva i en extra lyxig presentlåda. Vi tar bort kvittot, slår in din beställning som en present och lägger med din personliga hälsning i paketet. Glöm inte att fylla i din personliga hälsning i varukorgens meddelanderuta.
Om varorna du beställt inte får plats i en låda packas dessa i en presentpåse separat.
Mått: 280x380x120 mm
Deluxe julklappsbox fylld med choklad I Grande
1 579 kr
Den perfekta julklappen! Skapad i en begränsad upplaga, fylld med våra mest älskade klassiker lagom för julen.
I den eleganta boxen finner du delikata chokladbitar, kolor, dryck och goda chokladkakor. Allt tillverkat för hand på vår lilla chokladfabrik på Österlen.
Smaker och innehåll är fasta och går inte att byta ut.Du kan dock plocka ihop din egen box och välja lådan som presentinslagning i varukorgen.
FULLSTÄNDIG INNEHÅLLSLISTA FÖR ADVENTSKALENDERNNettovikt 1960 gram, Boxens storlek: 280x380x120 mmKan innehålla eller innehålla spår av NÖT,MJÖLK,JORDNÖT, MANDEL.Innehåller alkohol fri från gluten.
1 x blandade 48 bitars pralinask nettovikt 480 gram 1 x ask med tre pekannötskola-bars nettovikt 135 gram1 x kanderade apelsinskal nettovikt 50 gram1 x kanderad ingefära nettovikt 50 gram1 x chokladkaka Coconut milk (vegan) nettovikt 50 gram1 x chokladkaka Tanzania 74% nettovikt 50 gram1 x chokladkaka Kardemumma nettovikt 50 gram1 x chokladkaka Havssalt nettovikt 50 gram1 x fabrikens drickchoklad nettovikt 250 gram1 x kakaonibs nettovikt 95 gram1 x kakaote nettovikt 200 gram1 x riven bakchoklad 70% Dark couverture nettovikt 500 gram
Deluxe julklappsbox fylld med choklad I Medium
699 kr
Den lilla julboxen med handgjord choklad från Österlen
En mindre men lika lyxig version av vår stora julgåva – perfekt som julklapp till kollegor, kunder eller någon du vill skämma bort lite extra.
Boxen är skapad i begränsad upplaga och fylld med klassiker från vår chokladfabrik i Skåne-Tranås.
Här möts mjuk kola, handgjorda chokladpraliner och kanderad citrus i en elegant presentförpackning.
Allt tillverkat för hand i små batcher med noga utvalda ingredienser.
Smaker och innehåll är fasta och går inte att byta ut, men du kan alltid skapa din egen chokladgåva genom att plocka dina favoriter och välja presentinslagning i varukorgen.
Innehåll
Nettovikt: 400 gramBoxens storlek: 180 × 180 × 80 mm
Innehåller eller kan innehålla spår av: nöt, mjölk, jordnöt, mandel.Fri från gluten. Innehåller alkohol.
I boxen:
1 × Vaniljkola – 100 g
1 × Julens favoriter (pralinask) – 100 g
1 × Chokladkaka Kardemumma – 50 g
1 × Chokladkaka Dark Milk – 50 g
1 × Kanderade apelsinskal – 50 g
1 × Kanderad ingefära – 50 g
Choklad för speciella tillfällen
Beställ choklad och presenter för speciella tillfällen. Hos oss hittar du ett brett sortiment med hantverkspraliner, krämiga tryfflar, mjuka kolor doppade i choklad, bara för att nämna några.Men möjlighet till presentinslagning och frakt med hemleverans kan du skräddarsy en gåva till mottagaren efter tycke, smak och tillfälle.
Handla choklad online.