Recept: Fabrikens populära jordnötsdrömmar
Kunder brukar vallfärda till butiken för att köpa våra nyslungade, gräddigt mjuka jordnötsdrömmar...
Recept: En lyxig varm choklad
Ett recept för den perfekta varma chokladen. Hemligheten är att blanda både kakaopulver och riven...
Chokladtemperering - en enkel metod för temperering hemma
Choklad, när den är otempererad är porös i textur och ofta ser man kakaofett som migrerat till y...
Lilla chokladskolan - hur smakar kvalitetschoklad?
Kakao har faktiskt många gånger fler möjliga smakämnen än både vin och kaffe. Rätt tillverkad uta...
Lilla chokladskolan - från kakaoböna till choklad "bean to bar"
För att göra en mörk choklad på 70 % behövs två ingredienser – kakaobönor och socker. När allt är...
Lilla chokladskolan - från kakaofrukt till chokladböna
All kakao kommer från arten Theobroma cacao och länge trodde man att det bara fanns tre sorter – ...
Företagsgåvor och personalgåvor
Vi hjälper dig att hitta julklappar, påskgåvor & minnesgåvor till dina anställda, kunder elle...
Tips på presenter till Mors dag
Plötsligt är våren här. Syrenen och häggen står i full blom. Återigen skall vi uppmärksamma alla ...