CHOKLADPROVNING HEMMA
Gör en resa i chokladens värld och låt sinnena njuta av smak, textur och doft. Vi har chokladprovningskit som du kan göra själv, med en vän eller varför inte med hela familjen. Perfekt som företagsevent, familjeaktivitet eller för möhippor och födelsedagar.
HUR TILLVERKAS CHOKLAD
En liten guide till chokladtillverkningens många steg från frukt till färdig chokladkaka.
CHOKLADPROVNING HEMMA
Chokladprovning. Ett fantastiskt roligt sätt att samla vänner, familj och kollegor för att uppleva något tillsammans. Nu kan vi erbjuda våra chokladbit för att du skall kunna uppleva chokladprovning hemma eller på jobbet.
Som en av få äkta chokladtillverkare i Norden kan vi erbjuda hantverkschoklad från olika ursprung med få ingredienser. I våra mörka choklader har vi enbart kakaobönor (100%) eller kakaobönor och socker. Utan alla vanliga tillsatser (som kakaosmör, vanilj, arom, lecitin, palmolja) går det att verkligen känna kakaobönornas naturliga smaker vilket gör att det blir en tydlig skillnad mellan de olika chokladsorterna. Allt ifrån terroir till väder, böntyp, jäsningsprocess, rostning, conching och procenthalt spelar roll för smakutvecklingen i chokladen. Det är precis som vin.
Vi är stolta över att erbjuda chokladälskare en smakupplevelse utöver det vanliga med vår bean-to-bar choklad som tillverkas på Österlen. Vi hämtar vår kakao från platser som Ucayali River Cacao i Peru, Semuliki Forest Cacao i Uganda, Kokoa Kamili i Tanzania och Öko Caribe Dominikanska Republiken.
Våra chokladprovningar är särskilt utformade för att tillgodose alla chokladälskares behov. Vi har ett brett utbud av choklad från olika ursprung, vilket ger en variation i smak och konsistens som är svår att hitta någon annanstans. Och med vår expertis inom bean-to-bar-tillverkning kan du vara säker på att vår choklad är av högsta kvalitet.
Så om du vill uppleva choklad på ett nytt och spännande sätt, beställ en chokladprovning hos oss idag.