Article

• Sommarens Smaktrender 2024: Upptäck Nya Chokladvarianter från Svenska Kakao
• Mors dag 2024 - vi listar de 10 godaste presenterna att skicka till en mamma
• Färsk Kakaofrukt - Vad är kakaofrukt och vad kan man använda den till?
• Hela kakaobönor - Tips på vad du kan göra med kakaobönor
• Fixa jultryfflar på ett enkelt sätt - Grundrecept på chokladfabrikens pepparkakstryffel och pepparmintstryffel
• Hur tempererar man choklad. Chokladmakarnas enkla knep för att lyckas med tempereringen.
• Recept på chokladtryffel - Vit choklad med saffran och rostad kokos
• Sätt Guldkant på Julen 2023 med Vår Exklusiva Adventskalender: 24 Hantverkspraliner från Österlen
• Den perfekta presenten till Fars dag - choklad från Österlen
• Praliner - Ett hantverk från Österlens chokladfabrik
• Upptäck Chokladfabriken på Österlen: En Chokladälskares Drömdestination
• Upptäck Ceremoniell Kakao - Hållbart odlad 100% mörk ceremoniell kakao-choklad från Svenska Kakao
• Vinnare utsedd i årets digitala påskjakt
• Steg-för-steg guide: Så här tillagar du en enkel ceremoniell kakao hemma
• Tips på saker att göra under påsklovet på Österlen
• Vad kan man göra på Österlen när det regnar?
• Mörk choklad utan socker – en hälsosam njutning!
• Konstrunda på Österlen under påskhelgen: Upptäck unik konst, hantverk och en chokladskulptur.
• Bean to bar steg 8: Temperering och slutprodukt
• Bean to bar steg 7: Conchning
• Bean to bar steg 6: Malning av kakaon till chokladmassa
• Bean to bar steg 5: Skalning
• Bean to bar steg 4: På fabriken, sortering & rostning
• Bean to bar steg 3: Torkning av jästa kakaobönor
• Bean to bar steg 2: Jäsning eller fermentering av kakaobönorna
• Bean to bar steg 1: Kakaons ursprung och skörd
• Vad kan man göra på Österlen under vintern? Tips på härliga matupplevelser.
• 8 tips på aktiviteter med barn under sportlovet på Österlen
• Vad är ceremoniell kakao?
• Årets julklappstips
• Vad kan man göra med barn på Österlen?
• Naturligt kakaopulver vs Alkaliserat Kakaopulver
• Skicka choklad som en vacker present
• Besök Österlen - våra 20 bästa insidertips & smultronställen
• Recept: Fabrikens populära jordnötsdrömmar
• Recept: En lyxig varm choklad
• Chokladtemperering - en enkel metod för temperering hemma
• Lilla chokladskolan - hur smakar kvalitetschoklad?
• Lilla chokladskolan - från kakaoböna till choklad "bean to bar"
• Lilla chokladskolan - från kakaofrukt till chokladböna
• Företagsgåvor och personalgåvor
• Tips på presenter till Mors dag